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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur
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Auteur(s)
Cinzia Trenchi, Collectif
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Éditeur
White Star
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Date de parution
04/05/2016
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EAN
9788861127951
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
159 Pages
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Longueur
26.2 cm
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Largeur
19.2 cm
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Épaisseur
2 cm
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Poids
760 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Cinzia Trenchi
Cinzia Trenchi est naturopathe, journaliste pigiste et photographe spécialisée dans la prise de vue alimentaire et circuits eno-gastronomiques. Elle crée des recettes originales en réinterprétant les ingrédients pour ses cours de cuisine et écrit des livres qui sont publiés en Italie et à l'étranger. Passionnée par la cuisine elle a collaboré pendant de nombreuses années avec différents magazines italiens sur les thèmes de la cuisine régionale et ses recettes « réinventées ». Ses livres de cuisine présentent des plats inventifs où le mélange de saveurs et de combinaisons inhabituelles sont non seulement un régal pour le palais mais aussi très équilibrées. Elle a déjà publié plusieurs titres pour White Star (Mug cakes, Recettes gourmandes sans gluten, Recettes gourmandes sans graisse, Hamburger, Eloge du piment).
Collectif
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