Secrets d'artisans ; 50 boulangers-pâtissiers à Bruxelles

Secrets d'artisans ; 50 boulangers-pâtissiers à Bruxelles

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À propos

Cinquante boulangers-pâtissiers de Bruxelles sont heureux et fiers de partager quelques-uns de leurs secrets et de leur longue tradition, souvent surpenante, toujours attachante. Au fil des pages, ils confient les ingrédients de leur savoir-faire. Ils dévoilent l'une ou l'autre spécialité et proposent une recette de leur atelier. Un parcours gastronomique unique et savoureux qui invite à la découverte avec, à la clé, la certitude d'heureuses rencontres.

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie

  • EAN

    9782930327365

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    19 cm

  • Largeur

    17 cm

Infos supplémentaires : Broché  

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