À propos
Une bible, un dictionnaire, un recueil du savoir sur 20 céréales et épices.
Photographiés dans un esprit ludique, les ingrédients sont passés au crible. L'origine, la taille, la famille, la consommation, la couleur et une description détaillée nous apprend tout sur : La Cannelle, le Curry, le Cumin, la Cardamome, le Clou de girofle, le Safran, Anis/Badiane, Vanille, Poivre, Moutarde, Gingembre, le Quinoa, le Blé, le Sarrazin, l'Orge, le Maïs, le Seigle, l'Avoine, l'Epeautre, le Riz.
Événements
Détails produits
Rayons : Jeunesse > Livres documentaires > Animaux / Nature / Environnement
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Auteur(s)
Emilie Laraison
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Éditeur
Pioro
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Date de parution
12/03/2016
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EAN
9782919410224
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
40 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
16.5 cm
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Poids
100 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Emilie Laraison
- Pays : France
- Langue : Francais
Émilie Laraison est auteur et styliste culinaire depuis 10 ans. En 2012, enthousiasmée par l'idée de quitter le rythme de la vie parisienne, elle choisit de s'installer avec sa famille dans le cadre apaisant de Trentemoult, petit village de pêcheurs près de Nantes. Elle aime la cuisine saine, simple et parfumée. Sa passion : inventer et écrire des recettes pour partager son amour de la gastronomie moderne avec le plus grand nombre. Sa tendance : flexivore, manger de tout de façon équilibrée, créative et gourmande. Ses recettes : bien expliquées, faciles à réaliser et originales. Elle est collaboratrice et déjà auteure de plusieurs ouvrages de cuisine.
