À propos
La cuisine d'Asie offre une palette de saveurs infinies qui continuent de surprendre et de ravir ! Ce livre propose une véritable découverte de ses spécialités culinaires et des styles propres à chaque région : Vietnam, Japon, Chine, Corée, Malaisie, Tibet... Les gourmets curieux ne seront pas déçus : les ingrédients et les plats emblématiques font l'objet de petits historiques et d'anecdotes. La cuisine asiatique s'ouvre ainsi à tous les amateurs ! 100 recettes savoureuses choisies avec soin sont ici réunies, pour le plus grand plaisir des palais... et des yeux ! Les plats sont accompagnés de magnifiques photos qui sauront faire voyager le lecteur.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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Auteur(s)
Isabelle Yaouanc
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Éditeur
Marie-Claire
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Date de parution
19/09/2014
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Collection
Cuisine Et Vins De France
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EAN
9782848317199
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
24 cm
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Largeur
19.5 cm
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Épaisseur
2.2 cm
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Poids
924 g
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Support principal
Grand format
