À propos

Contenu :
Des salades repas ; pour buffet, pique-nique, pour la pause-déjeuner, layer salades en bocal, salades ultra protéinées, boudha bowls et poke bowls...
Les accompagnements : les pains et les crackers, les sels et huiles parfumées, graines germées, fromages vegan, légumes lacto fermentés....
Les sauces : aux légumes, aux fruits, aux oléagineux, au yaourt, aux graines, aux algues, les marinades...
L'auteur propose pour chaque légume une série de recettes simples, avec peu d'ingrédients qui mettent bien le légume en valeur. Elle privilégie le cru.


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  • Auteur(s)

    Stéphanie Tresch-medici, Maud Argaibi

  • Éditeur

    LA PLAGE

  • Date de parution

    05/04/2018

  • EAN

    9782842215903

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    252 Pages

  • Longueur

    26.7 cm

  • Largeur

    19.8 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    1 002 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Stéphanie Tresch-Medici

Alsacienne d'origine, expatriée dans les Pouilles, Stéphanie Tresch-Medici partage sur son blog ressource « La fée Stéphanie » des centaines de
recettes végétaliennes de tous les jours.

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