À propos

Potiron, courge butternut, potimarron, courge musquée... les cucurbitacées se déclinent en 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes. A vous les entrées, veloutés, petits plats, purées, tartes, cakes et gratins, gâteaux, entremets, compotes et confitures, pour cuisiner ces légumes très appréciés !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes


  • Auteur(s)

    Valérie Cupillard

  • Éditeur

    Prat Prisma

  • Date de parution

    22/09/2016

  • EAN

    9782810419197

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    20.7 cm

  • Largeur

    17.3 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    335 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Valérie Cupillard

Valérie Cupillard a publié une quinzaine de livres aux Éditions La Plage : de Graines germées qui a reçu un world cookbook award à Cuisiner bio mode d'emploi (traduit dans plusieurs langues)... Elle anime l'un des blogs bio les plus influents «biogourmand».

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