À propos
Ous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser:
Cet ouvrage va vou aider !La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années, vous devez être informé !Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane Cascua publiés dans SantéSportMagazine. Il est vous permet de mieux comprendre les bases de la nutrition du sportif mais n'hésite pas à bousculer les dogmes à la lumière des données scientifiques récentes.
Voici quelques exemples de réflexions menées au fil des pages:
Faut-il encore manger des pâtes ?
Faut-il arrêter de boire à l'effort ?
Faut-il arrêter les fruits ?
Faut-il sauter le petit déjeuner ?
Ce livre dynamique est constitué de petits chapitres indépendants à déguster du début à la fin comme un repas structuré ou à piocher à la manière de collations équilibrées. Nul besoin de prérequis indigestes accumulés en début d'ouvrage pour assimiler ces précieuses informations. Vous pouvez lire ce livre ou le consulter. Le concept est simple: chaque article vous amène à modifier un peu ou totalement votre menu
Sommaire
1. Pour ou contre les compléments alimentaires ?
2. Du muscle pour le muscle
3. « Et pourtant il fait du sport! »
4. Femme et sportive : une alimentation spécifique ?
5. « Je n'arrive pas à maigrir des hanches »
6. Le lait : mauvais pour les articulations ?
7. Légumes secs, le secret des hivers en forme
8. « Si j'ai envie de sucre, c'est que mon corps en a besoin ! »
9. Vitamine D, vitamine de l'hiver, vitamine des sportifs...
10. Quelle endurance pour mincir ?..
11. Faut-il encore manger des pâtes ?
12. Quel est le petit déj idéal avant une compétition ?
13. Alimentation : trois étapes pour récupérer.
14. Et si vous manquiez de fer ?
15. Un plan d'eau pour les sportifs
16. Graisses féminines : quelle influence sur la perf ?
17. Alimentation pour le trail : des spécificités....
18. Fatigue à l'effort : causes et remèdes..
19. Faire du sport et maigrir... Pas évident !
20. « Les muscles ne servent pas qu'à bouger ! »
21. Êtes-vous sûr de connaître les sucres lents ?
22. Préparez votre boisson de l'effort
23. « Nagez, sculptez ! »
24. « Le gluten, comment ça marche ? »
25. Vrai aujourd'hui, faux demain ?
26. Hyperméabilité intestinale : les sportifs particulièrement concernés..
27. Destruction musculaire et course d'endurance : la leçon des vétérinaires..
28. Maigrir malgré le sport...
29. Boostez votre sortie à jeun
30. Pourquoi tant de maigreur ?
31. Buvez intelligemment
32. Faut-il arrêter de manger des fruits ?
33. Sportif, devez-vous éviter le gluten ?
34. Le grignotage devient collation
35. Vive le gras !
36. Faut-il arrêter de boire ?
37. L'index glycémique à l'index ?
38. Le traileur doit-il manger comme Cro-Magnon ?
39. Quand le ventre vous met à plat
40. 5 points forts pour boire plus sport.
41. Course de nuit : restez vigilant !
42. La spiruline
43. Noyade interne
44. 10 points forts pour manger plus sport
45. Où est passé le mur du marathon ?
46. En finir avec les douleurs digestives
47. Faut-il sauter le petit déjeuner ?
48. Antioxydants, des compléments nutritionnels
49. « Plus de sport et moins de sucre contre Alzheimer »
50. Alimentation pour le trail : « On n'a rien inventé ! »
Événements
Détails produits
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Diététique / Régimes alimentaires
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Auteur(s)
Stéphane Cascua
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Éditeur
Amphora
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Date de parution
24/09/2019
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Collection
Alimentation Et Diététique
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EAN
9782757603284
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
256 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
14 cm
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Épaisseur
1.6 cm
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Poids
432 g
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Lectorat
Tout public
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Diffuseur
Sofédis
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Broché
Biographie
Stéphane Cascua
- Website : http://www.sportsante.info/
- Pays : France
- Langue : Francais
Le docteur Cascua est médecin du sport et triathlète. Spécialiste de l'entraînement et diplômé d'université en nutrition du sport, il a suivi de nombreux triathlètes à l'hôpital de la Pitié-Salpétrière à Paris. Il a écrit de multiples ouvrages et articles destinés au grand public et a travaillé pour le magazine Triathlète. Tout au long de ce livre, dans un langage clair, il fait la synthèse entre son expérience de pratiquant et les données scientifiques ou médicales les plus récentes.
