Résumé
Trish a l'art et la manière de relever les plats. Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un oeuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête. Elle nous fait partager ses secrets en 130 recettes créatives, simples et savoureuses, avec sa marque de fabrique.
The Final Touch : l'équilibre parfait des arômes, des goûts, des températures et des textures.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine actuelle et tendances
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Auteur(s)
Trish Deseine, Virginie Garnier
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Éditeur
Éditions de la Martinière
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Date de parution
18/10/2018
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EAN
9782732484358
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
224 Pages
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Longueur
26.3 cm
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Largeur
19.8 cm
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Épaisseur
2.2 cm
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Poids
984 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Trish Deseine
D'origine irlandaise, Trish Deseine crée une cuisine gourmande et généreuse qu'elle aime partager avec sa famille, ses amis.
Son credo en cuisine c'est être inventive et de ne pas se compliquer la vie. Auteurs de nombreux livres elle signe chez Hachette Cuisine un livre qui renoue avec sa grande passion pour les desserts.
