Oliviers & Co ; l'huile d'olive grand cru ; émotions, sensations, créations

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À propos

Une belle aventure. Ce road-book solaire la conte, des oliviers lumineux aux premières gouttes d'or vert en passant par les tables mythiques des Baux-de-Provence, de Florence, de Venise... Un livre vivant, encore chaud de ses photos-reportages, témoignages appétissants et plats de chef cousus main qu'un trait d'huile d'olive Oliviers & Co..



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits

  • EAN

    9782723469272

  • Disponibilité

    Indisponible

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    27 cm

  • Largeur

    22 cm

  • Poids

    1 020 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Luxe  

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 55 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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