Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

Donnez votre avis

Cet ouvrage n'a pas encore été noté

Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

,

Liste

Ce guide, écrit par deux mycologues reconnus, est un guide de terrain pour apprendre à reconnaître sans se tromper 50 champignons comestibles et découvrir comment les cuisiner. Chaque champignon fait l'objet d'une fiche illustrée d'une grande photo légendée et comportant des informations pratiques : - les bons coins pour le découvrir ; - une description précise pour bien l'identifier ; - les risques de confusion pour ne pas se tromper ; - des conseils pratiques sur la meilleure manière de les cuisiner. Sa couverture plastifiée en fait un vrai guide d'identification sur le terrain. Compagnon indispensable de vos ballades, il vous permettra d'identifier à coup sûr les meilleurs champignons comestibles et vous apportera des conseils culinaires précieux.

  • EAN 9782410012187
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 176 Pages
  • Longueur 15 cm
  • Largeur 11 cm

Rayon(s) : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Flore > Champignons

Poche
12.50 €
Sur commande
Ajouter au panier

empty