Recettes saines et petit budget pour étudiants : Pressés, peu équipés, mais gourmands !

Sommaire

Introduction
Idées reçues
Le ravitaillement
La journée nutritionnelle « idéale »
Pressé, mal équipé... mais écolo !
Roi de l'impro
Blinis de tomates
Mugcake aux olives, thym et parmesan
Tartines chaudes chèvre-champignons
Omelette italienne
Risotto rosso facile
Chili sin carne
Couscous végé du placard
« Tagliatelles » et bolognaise au thon
Bouillon au boeuf et aux légumes
Steak « veg-italien »
Hamburger savoyard
Croquettes thaï au thon
Salade « mimosa » de lentilles corail
Les poêlées de légumes
Salade de riz au thon et brocoli
Roi de l'organisation
Poulet au bouillon
Salade Caesar
Pilaf au poulet et pousses d'épinards
One-pot-pasta
Poêlée forestière
Potage écossais
Petit rôti en cocotte
Nouilles sautées chinoises
Escalope viennoise au poivre
Poisson poêlé simplissime
Terrine de la mer
Pané au parmesan(et ses croquettes
de panure !)
Mitonnée de lentilles
Salade campagnarde
Moudardara libanaise
J'ai un four !
Tartines-repas végétariennes
Quiche-repas express
Cake-repas « nomade » aux légumes
Pita-pizzas
Flamme aux légumes
Baeckeoffe
Carbonade flamande
Lasagnes à la ratatouille
Une petite envie de sucré !
Cookies coco-choco à la poêle
Bowl-cake gingembre citron
Céréales croustillantes du petit dej'
Fondant au chocolat dans un mug
Crème dessert au café
Crumble à la poêle « 3 minutes chrono »
Galette chaude poire-coco
Annexes
Index par ingrédients
(y compris les ingrédients des variantes)
Recettes plutôt pour le déjeuner
Recettes plutôt pour le soir
Recettes pour lunch-box (et qui peuvent se
manger froides)
Recettes végétariennes
Recettes rapides (5 à 10 min de préparation)