Événements
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
-
Auteur(s)
Michel de Lorgeril, Patricia Salen
-
Éditeur
Terre vivante
-
Date de parution
23/01/2015
-
EAN
9782360981489
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
463 Pages
-
Longueur
21 cm
-
Largeur
15 cm
-
Épaisseur
3.3 cm
-
Poids
743 g
-
Diffuseur
Dilisco
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Michel de Lorgeril
- Pays : France
- Langue : Francais
Michel de Lorgeril est cardiologue et chercheur au CNRS et à la Faculté de médecine de Grenoble. Internationalement reconnu pour ces travaux sur l'infarctus et les acides gras oméga3, il est le promoteur du French paradox et de la diète méditerranéenne qui ont révélé l'importance de l'alimentation pour la santé. Il est l'auteur du best-seller Cholestérol, mensonges et propagande (27 000 ex).
Patricia Salen
- Pays : France
- Langue : Francais
Patricia Salen est diététicienne nutritionniste et assistante de recherche clinique à la Faculté de médecine de Grenoble.