REGALEZ-VOUS : c'est l'heure de l'apéro

À propos

Dans C'est l'heure de l'apéro ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur.

Au programme de Laurent Mariotte, des recettes à dévorer pour l'apéritif : tartines, bouchées, brochettes, verrines et douceurs sucrées régaleront vos convives.

A tartiner:
- Tapenade - Rillettes de lapin maison En bouchées:
- Sablés sésame-parmesan - Crostinis de sardines En brochettes:
- Cake-pops aux olives et chorizo - Millefeuille de saint-jacques et de betterave En verrines:
- Mini parmentier de panais et viande des grisons - Verrine crumble de potimarron Bouchées sucrées:
- Cigares aux amandes - Moelleux à la vanille coeur de café.
Bon appétit !


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Laurent Mariotte

  • Éditeur

    Solar

  • Date de parution

    19/03/2015

  • Collection

    Regalez-vous

  • EAN

    9782263068195

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    108 Pages

  • Longueur

    25.1 cm

  • Largeur

    19.9 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    630 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Laurent Mariotte

Chroniqueur culinaire sur TF1 de l'émission quotidienne Petits Plats en équilibre, Laurent Mariotte présente chaque week-end sur Europe 1 La Table des Bons Vivants entouré de sa bande d'experts bons vivants et d'invités. Attaché à une cuisine du quotidien simple et accessible, il propose des recettes faciles et abordables. Il parcourt la France pour mettre en avant une cuisine authentique et valoriser le travail de nos paysans et nos artisans. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages, dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, abordable et de saison.

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