À propos

Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités... mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée !

Suivez ses conseils et astuces pour réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients « magiques ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits.

- Flan pâtissier sans pâte feuilletée.
- Verrines façon fraisier à la crème pâtissière légère.
- Brownie sans beurre aux lentilles corail.


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  • Auteur(s)

    Amandine Bernardi

  • Éditeur

    Larousse

  • Date de parution

    16/03/2022

  • EAN

    9782036014732

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    112 Pages

  • Longueur

    26.8 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    1.8 cm

  • Poids

    755 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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