À propos

Voici enfin une alternative originale et gourmande au traditionnel sandwich ! Thomas Clouet, jeune cuisinier pétillant d'idées, a imaginé pour vous des petites bouchées totalement inédites et délicieusement appétissantes : les petits roulés. Comment faire ? Rien de plus simple ! Munissez-vous d'une tranche de pain de mie, d'un rouleau à pâtisserie et sélectionnez vos ingrédients favoris : succès et saveurs garantis pour un minimum de préparation. Thomas vous propose une centaine de recettes salées et sucrées aux goûts et aux décorations variées, à préparer en un clin d'oeil. Tous les secrets de réalisation sont expliqués dès l'introduction. Chaque étape est illustrée afin que vous deveniez à votre tour un véritable pro des roulés ! Apéro entre copains, pique-nique improvisé, dîner sur le pouce ou soirée en amoureux, Thomas a pensé à tout : ses petits roulés s'adaptent à chaque situation et se déclinent selon vos envies et les goûts de vos invités.


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  • Auteur(s)

    Thomas Clouet

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Date de parution

    21/06/2006

  • EAN

    9782012371620

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    142 Pages

  • Longueur

    27 cm

  • Largeur

    21.5 cm

  • Poids

    750 g

  • Support principal

    Grand format

Thomas Clouet

Curieux de tout ce qui touche aux saveurs et à la gastronomie en général, Thomas Clouet a forgé son univers culinaire au gré de ses voyages au bout du monde et de sa famille qui lui ont fait découvrir l'art de la cuisine. Son premier ouvrage "Les petits roulés de Thomas" (Marabout) a été couronné de succès. Il anime aujourd'hui sur Cuisine.TV l'émission « Sur le pouce ».

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