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Les Editions Culinaires
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Batch cooking équilibre
Pascale Weeks, Aurélie Guerri, Silvia Santucci
- Les Editions Culinaires
- 13 Juin 2019
- 9782379450112
?Un programme de 12 semaines pour rééquilibrer votre alimentation !
Vous souhaitez réapprendre à bien manger, pour retrouver forme et vitalité, mais vous vous découragez devant la contrainte des préparations de repas ? Avec Batch cooking équilibre, cuisinez 2 h dans le week-end et préparez les bases de toute une semaine de repas équilibrés, variés et gourmands. Suivez un programme en 12 semaines, pour rééquilibrer votre alimentation tout en douceur et avec efficacité, en 3 phases progressives : "reprise en main', "rééquilibrage' et "routine'.
Une méthode non restrictive, qui respecte votre organisme, et des conseils pour adopter des habitudes saines et tenir l'équilibre malgré les moments de fatigue du quotidien. -
Pas privé de dessert ; diabétique oui, mais le plaisir aussi !
Damien Duquesne, Valérie Espinasse
- Les Editions Culinaires
- 20 Septembre 2018
- 9782841239849
Marre de toujours vous passer de dessert sous prétexte que vous êtes diabétique ? Ce livre est fait pour vous !
Soucieux du bien manger et à l'écoute des autres, Damien Duquesne, célèbre chef du site 750g, a souhaité rendre accessibles ses desserts aux 3,7 millions de français diabétiques. Avec l'aide de Valérie Espinasse, micronutritionniste et docteur en pharmacie, il a adapté dans ce livre 55 desserts classiques - les préférés de français - en desserts légers à indice glycémique réduit.
Ainsi, régalez-vous de Brioches roulées à la cannelle, Sablés bretons, Crème au chocolat, Pêche Melba, Riz au lait ou Paris-Brest tout en préservant votre santé !
Grâce aux informations nutrition et aux conseils de Valérie Espinasse ainsi qu'au savoir-faire culinaire de Chef Damien, votre diabète ne sera plus un frein à votre gourmandise !
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chaque semaine, madame figaro offre à ses lecteurs de savoureuses recettes, faciles ou moins faciles, d'ici ou d'ailleurs, classiques ou novatrices mises en image par des photographes plus talentueux les uns que les autres.
elles constituent un répertoire exceptionnel de cuisine contemporaine, précieux pour tous les amateurs de bonne cuisine. le livre " chic minceur ! ", présente une sélection de 54 recettes tout en légèreté... pour partager en famille ou entre amis des repas " minceur " mais festifs... tout au long de l'année.
