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Les Editions Au Pluriel
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Cuisine actuelle Tome 2 : quand et quoi manger ? 39 recettes végétarien
Ghislaine Delubac
- Les Editions Au Pluriel
- Actuel
- 7 Juin 2023
- 9782492598128
Ghislaine Delubac nous fait découvrir des recettes végétariennes, souvent sans lait et sans gluten. C'est une cuisine saine au fil des saisons. Après « De la Nature à l'Assiette », Ghislaine dévoile dans ce deuxième livre son métier de naturopathe. Elle nous parle de notre alimentation d'homo modernus, de régimes, de digestion, du pain ou d'autres aliments qui interrogent. Elle nous donne les clés pour trouver ou retrouver notre équilibre et notre bien-être.
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De la nature à l'assiette : 60 recettes pour cuisiner sain et équilibré
Ghislaine Delubac
- Les Editions Au Pluriel
- 5 Décembre 2018
- 9782955632932
Des tartinades, des plats chauds, des entrées ou des desserts, ce sont plus de 60 recettes sans gluten ou sans lait, des recettes ayurvédiques, des recettes adaptées au régime cétogène et des explications simples pour manger sain.
Comment fabriquer son ghee, comment utiliser les algues, comment choisir ses huiles ou faire tremper les oléagineux...
Ghislaine nous livre ses secrets, sa gourmandise et son art de vivre, bien dans son corps !
