Filtrer
Rayons
Support
Langues
Prix
Michel Lafon
-
Légumes Party ! Rôtis, farcis, marinés : 60 recettes pour se régaler
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 13 Mars 2025
- 9782749960937
Les meilleures recettes Marmiton qui vont vous faire adorer les légumes !
Du goût, des vitamines et de la gourmandise...
60 recettes créatives, gourmandes et équilibrées.
Des légumes pour tous et pour tous les goûts, des plats colorés, pleins de vitamines, savoureux et simples à réaliser : découvrez les recettes de Marmiton !
Que vous soyez végétarien, amateur de cuisine saine ou que vous ayez juste envie de vous régaler d'un bon plat de légumes, ce livre est fait pour vous. Dip à l'avocat et au brocoli, muffins aux épinards, lasagnes de courge butternut, flan aux légumes verts et à la mozzarella, poêlée de pâtissons, sans oublier l'incontournable ratatouille...
Légumes crus, rôtis, farcis, fermentés, marinés : laissez-vous guider à travers 60 recettes créatives, gourmandes et équilibrées. -
Les tomates du Prince jardinier : 700 variétés à découvrir, à cultiver, à déguster
Louis Albert de Broglie
- Michel Lafon
- 22 Mai 2025
- 9782749962054
La nouvelle édition du beau livre sur les tomates : nouveau prix et nouveau format !
Connu pour ses engagements en faveur de la préservation de la biodiversité, Louis Albert de Broglie - le Prince jardinier - a créé le Conservatoire national de la Tomate, au château de la Bourdaisière, en Touraine : une collection unique de tomates du monde entier, aux formes et aux couleurs parfois étonnantes, des variétés anciennes ou rares aux plus connues de nos potagers.
Cornue des Andes, Dix doigts de Naples, Erika d'Australie, coeur-de-boeuf, Green Zebra, rose de Berne, prune noire, téton de Vénus... Appréciez les vertus de ce fruit, apprenez à le cultiver dans votre jardin et découvrez plus de 700 variétés de tomates et leurs recettes pour bien les déguster : salade de tomates au champagne, chutney de tomates au gingembre, crumble aux tomates, mais aussi de délicieux jus et cocktails... à la tomate !
Inclus : un poster des 700 variétés de tomates du Prince jardiner -
Le calendrier des fruits et légumes de saison
Claire-sophie Pissenlit
- Michel Lafon
- 15 Septembre 2022
- 9782749951355
Chaque mois retrouvez des recettes de saison et des astuces zéro déchet Mangeons des légumes, mangeons des fruits, mangeons local et, surtout, mangeons des produits de saison ! Mais comment s'y retrouver ? Quel légume cuisiner en janvier ? Quel fruit croquer en juin ?
Grâce au Calendrier 2023 des fruits et légumes de saison, c'est un jeu d'enfant !
Choux en février, asperges en avril, cerises en juin, raisin en septembre... Avec de magnifiques dessins pour tout voir d'un coup d'oeil et savoir comment remplir son panier. Chaque mois, des idées et des recettes veggies, faciles, délicieuses ! Et pour vous accompagner tout au long de l'année, découvrez aussi les astuces DIY et zéro déchet de Claire-Sophie Pissenlit : lessive maison, baume pour les lèvres maison, emballage alimentaire réutilisable...
Retrouvez Claire-Sophie Pissenlit sur :
Www.instagram.com/clairesophiepissenlit www.facebook.com/clairesophieoffi cial © Claire-Sophie Pissenlit 2022 -
Les tomates du prince jardinier
Louis Albert de Broglie, Pierre Maillet
- Michel Lafon
- 9 Mai 2019
- 9782749940465
La nouvelle édition d'un très beau livre sur les tomates.
650 VARIÉTÉS DE TOMATES À DÉCOUVRIR ET À DÉGUSTER...
Grâce au Conservatoire de la tomate que Louis Albert de Broglie - le Prince jardinier - a implanté au château de la Bourdaisière, en Touraine, depuis vingt ans. Connu pour ses engagements en faveur de la préservation de la biodiversité, il réunit ici une collection unique de tomates du monde entier, aux formes et aux couleurs parfois étonnantes, des variétés anciennes ou rares aux plus connues de nos potagers...
Cornue des Andes, coeur-de-boeuf, Green Zebra, rose de Berne, prune noire, téton de Vénus... découvrez 650 variétés de tomates et leurs recettes pour bien les déguster : salade de tomates au champagne, chutney de tomates au gingembre, crumble aux tomates, mais aussi de délicieux jus et cocktails... à la tomate !
- NOUVEAU FORMAT, NOUVEAU PRIX -
