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Pu Du Midi
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REVUE HORIZONS MAGHREBINS n.79 : manger au Maghreb Tome 4 ; par les mots, les légumes et les fruits
Collectif
- Pu Du Midi
- Revue Horizons Maghrebins
- 7 Janvier 2021
- 9782810707157
Ce numéro s'inscrit dans le cadre de travaux de chercheurs maghrébins et européens consacrés à l'étude et à l'histoire des pratiques alimentaires au Maghreb et en Méditerranée, que la revue Horizons Maghrébins a entamés en 2006, à travers quatre livraisons thématiques qui ambitionnent de combler un vide en la matière et d'enrichir significativement le domaine traité. Cette 4e partie de la série « Manger au Maghreb » a pour objectif d'examiner les différents aspects d'une question aussi importante que complexe : la place des fruits et légumes dans l'alimentation, d'un point de vue autant historique que socio-économique et culturel. Cette étude, nécessairement pluridisciplinaire, touche de nombreux domaines : l'agriculture et les sciences de la terre, le commerce, l'alimentation, la santé, la cuisine, la préservation de l'environnement, la biodiversité des écosystèmes, etc. D'un point de vue diachronique, les questions abordées traitent de l'alimentation végétale des Maghrébins et Méditerranéens depuis les temps les plus reculés : du Néolithique à l'époque contemporaine, en passant par le Moyen Âge et les périodes précoloniale et coloniale.
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REVUE HORIZONS MAGHREBINS n.80 : demain, le printemps : pratiques d'imagination et d'anticipation dans le monde arabe
Collectif
- Pu Du Midi
- Revue Horizons Maghrebins
- 3 Mai 2022
- 9782810707560
Le titre de cet ouvrage, inspiré d'une chanson de la très célèbre Fairuz qui évoque avec mélancolie les interrogations portées par le printemps à venir, est un clin d'oeil aux événements des printemps arabes qui, à partir de la fin 2010, ont amené de profondes transformations des sociétés de la région - y compris là où les anciens régimes se sont maintenus. Parmi ces transformations, l'émergence de nouveaux imaginaires incarnés dans les rues et les squares ou inscrits sur les murs et, avec eux, l'élaboration d'autres futurs possibles. Les articles rassemblés dans ce volume prennent au sérieux l'imagination et l'anticipation comme pratiques sociales inscrites dans la vie quotidienne. Ils examinent, à partir d'enquêtes de terrain approfondies, comment ces pratiques sont parfois performatives, et font advenir de nouvelles manières de penser et faire le politique. Ils se penchent sur la manière dont les imaginaires peuvent représenter une échappatoire par rapport aux contraintes quotidiennes ; mais aussi comment, inversement, ils reproduisent et perpétuent souvent les normes sociales et les stéréotypes existants dans les sociétés qu'ils critiquent. Enfin, ils explorent la manière dont les futurs (im)possibles s'élaborent dans l'art.
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REVUE HORIZONS MAGHREBINS n.76 : les ibadites ; mode de vie, organisation et patrimoine d'une minorité musulmane dans le Maghreb en ébullition
Habib Samrakandi
- Pu Du Midi
- Revue Horizons Maghrebins
- 1 Mars 2018
- 9782810705146
Depuis une quinzaine d'années, les études sur les ibadites se sont multipliées, favorisées notamment par l'édition de sources autrefois difficilement accessibles. Alors que la plupart des publications s'interrogent sur les origines de l'ibadisme, sur sa théologie et son histoire médiévale, ce numéro traite de la place qu'occupe aujourd'hui dans la société nord-africaine cette minorité religieuse, à laquelle le contexte politique très turbulent de ces dernières années impose de nouveaux défis.
Après un lent recul géographique entamé au lendemain de la chute de Tahert en 909, les Berbères ibadites se sont finalement concentrés dans trois régions bien particulières, caractérisées par un certain isolement, au nord-ouest de la Libye, en Tunisie et en Algérie. Dans les trois cas, ils vivent aux côtés des musulmans malikites ; à Djerba, ils côtoient également une petite communauté juive. Réputés pour leur discrétion, les ibadites sont la plupart du temps inconnus des autres musulmans, même au sein des pays dans lesquels ils vivent, ou demeurent si méconnus que certains préjugés historiques perdurent.
Les études réunies dans ce volume permettent de souligner ce qui rapproche fortement les trois régions ibadites et ce qui les différencie les unes des autres. Elles ont été rédigées par des chercheurs confirmés, mais aussi des gens très éloignés des milieux académiques qui ont accepté de décrire la minorité ibadite à laquelle ils appartiennent et/ou d'enquêter sur leur région natale.
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Le pays méditerranéen en profondeur ; the mediterranean and its hinterlands
Collectif
- Pu Du Midi
- Revue Caliban
- 16 Août 2018
- 9782810705610
Le dossier vise à mettre en avant, à la fois, l'unité et la diversité des perspectives anglophones sur la Méditerranée et ses rives. Il s'appuie sur l'idée selon laquelle une bonne partie de ce qui donne vie à la Méditerranée, comme espace réel ou comme monde imaginé, vient des chemins qui y mènent. Le regard porté sur cette région tant étudiée se renouvelle si on l'inverse, en partant non pas de la mer intérieure mais de son arrière-pays, de ces marges loues qui la caractérisent sans vraiment la délimiter.
En adoptant une perspective inversée, le dossier emboîte le pas à Yves Bonnefoy qui voit dans la Méditerranée "moins une mer que ses rives". Elle est pour le poète "un pays en profondeur, scellé comme l'inconscient". La Méditerranée, creuset culturel, ethnologique et mythique, apparaît comme ce lieu commun qui fonde notre modernité en bouleversant notre rapport à l'espace et à la conscience, en nous engageant dans une relation sensible à l'autre et au monde, et en retournant notre regard.
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Définir, domestiquer et communiquer sur les risques industriels
Isabelle Garcin-marrou, Gwenola Le naour
- Pu Du Midi
- Sciences De La Societe
- 15 Novembre 2018
- 9782810706013
Autour d'un problème identifié comme « danger territorialisé », des acteurs individuels ou collectifs se mobilisent pour définir les risques industriels et participer à leur gestion. Ces configurations d'acteurs, qui peuvent émerger du cadre réglementaire comme s'être formées de manière informelle, constituent des lieux de « la fabrique des risques ». Ils sont des lieux de régulations qui, à la fois, produisent des discours de légitimation et de mise en sens destinés à des publics divers, et des « normes secondaires d'application », tout en étant soumis à des règles juridiques plus ou moins contraignantes. Saisissant ces configurations d'acteurs et s'instituant comme un autre lieu de la fabrique du risque, les discours médiatiques mettent alors le risque en discours et construisent les cadres communicationnels par lesquels les publics accèdent à la connaissance du risque. Les articles du volume abordent ainsi - que ce soit dans une dimension politique, juridique ou communicationnelle - ce que produisent de tels lieux de la fabrique des risques.
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Justice et infra-justice dans le Mexique indépendant
Caravelle
- Pu Du Midi
- Caravelle
- 10 Octobre 2019
- 9782810706426
L'histoire de l'administration de la justice dans le monde hispanique a reçu une très grande attention au cours des dernières décennies, en lien pour partie avec le renouvellement historiographique du politique interrogé sous l'angle d'une analyse sociale des membres des principales institutions, mais aussi en raison de l'accessibilité récente des archives locales qui permettent aujourd'hui une étude de la justice dite de proximité. Mais cet engouement ne s'est pas déployé de façon homogène ni sur la chronologie ni sur les thèmes abordés. Le point fort de cette historiographie - au moins dans le cas mexicain - porte en effet sur la période de transition depuis les réformes bourboniennes jusqu'aux années 1830 et rend compte d'une mise en adéquation de la justice avec les principes libéraux triomphants.
Ce dossier cherche à dessiner de nouvelles pistes de recherche, pertinentes dans un cadre chronologique plus long, et questionne certaines affirmations hâtives dont la supposée modernisation et professionnalisation de l'adminis- tration de justice. Pour cela, les auteurs ont inclus le monde infrajudiciaire dans leurs études, celui des auxiliaires de justice et des passeurs - traduc- teurs, tinterillos, facilitateurs de justice -, et ont ainsi mis l'accent sur la question souvent oubliée de l'accessibilité de la justice dans un pays où la Révolution de 1910 constitua une cinglante critique aux mécanismes légaux de résolution des conflits. Dans ce contexte, il était important d'inclure dans ce dossier un texte concernant le traitement judiciaire de la question agraire.
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Paraguay : une cartographie entre oubli et mémoire
Caravelle
- Pu Du Midi
- Caravelle
- 24 Septembre 2020
- 9782810706921
Le Paraguay s'est construit au fil des siècles sur des événements qui ont nourri tout autant son histoire que ses mythes sociaux : conquête, colonisation, réductions jésuitiques, dictature de José Gaspar Rodríguez de Francia, guerre de la Triple Alliance (1865-1870), guerre du Chaco (1932-1935), dictature d'Alfredo Stroessner (1954-1989), transition démocratique dans les années 1990. L'évolution et la survivance de la langue guarani, son statut de langue officielle depuis 1992, ses différentes variantes détachées de la présence sur son territoire de peuples indigènes font partie des spécificités et des paradoxes de cette société de moins de 7 millions d'habitants.
Le pays s'ancre dans le troisième millénaire avec d'inquiétants allers-retours vers ses années les plus sombres. Globalisation et intégration régionale oblige, le Paraguay partage aussi les enjeux de ses voisins latino-américains, sans bénéficier autant que certains d'entre eux de l'attention internationale.
Phénomènes politiques, mécanismes de réflexion, formes de pensée et de création de cette société séculairement clivée sont analysés dans les contributions de ce dossier à partir de certains de ses acteurs, discours et représentations et à travers le prisme complémentaire de l'oubli et de la mémoire.
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REVUE HORIZONS MAGHREBINS n.50 : 20 ans de médiation interculturelle euro-méditerranéenne Tome 1
Collectif
- Pu Du Midi
- Revue Horizons Maghrebins
- 13 Mai 2004
- 9782858167241