Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES.
Directeur d'ouvrage: Denooz (Laurence), Abi-Rached (Nehmetallah).
Contributeurs: , Amari (Nadjet), Ben Mbarek (Héla), Bombard (Françoise), Carrée (Roland), Chorfa (Amina), Dahmane (Hadj), El Gharbi (Jalel), El Ouardirhi (Sanae), Eyenga Onana (Pierre Suzanne), Fathy (Rania), Fernandez (Virginie), Forget (Andréa), Gharrafi (Miloud), Hussin (Jabbar Yassin), Ltaif (Rachel), Madonia (Francesco Paolo Alexandre), Oliver-Saïdi (Marie-Thérèse), Rey Mimoso-Ruiz (Bernadette), Rizk (Khalid), Rouxel (Mathilde), Saade-Gebran (Lena), Schneider (Anne), Wehbe (Talal).
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES.
Directeur d'ouvrage: Fretel (Anne), Gonnet (Aurélie), Lima (Léa) Contributeurs: Bessis (Franck), Boulin (Jean-Yves), Charmettant (Hervé), Duclos (Laurent), Fondeur (Yannick), Fretel (Anne), Freyssinet (Jacques), Gonnet (Aurélie), Lima (Léa), Marchal-Pillu (Emmanuelle), Pernot (Jean-Marie), Pillon (Jean-Marie), Remillon (Delphine), Rieucau (Géraldine), Rodet (Diane)
La revue Socio-économie du travail accueille les débats théoriques et empiriques et fait dialoguer les disciplines du travail, de l'emploi et des relations professionnelles.
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES