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Educagri
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Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole ; bac professionnel agricole ; BTS du secteur production
Jean-pierre Gaillot-drevon, Michel Gaudin, Michel Julien-laferriere
- Educagri
- 23 Juin 2015
- 9791027500031
La gestion est souvent présentée comme un domaine complexe et une matière difficile à maîtriser par ceux qui démarrent une formation en gestion. Les auteurs de Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole pensent au contraire que la gestion est facile à comprendre à condition de le faire par étapes et d'acquérir les bases nécessaires. C'est l'ambition de ce livre.ØPédagogues, les auteurs savent que le meilleur moyen de faire progresser des jeunes en formation, c'est de les faire participer au maximum avec la nécessité d'un lien étroit entre apports théoriques et étude d'entreprises. Le parti pris des auteurs pour la construction de ce manuel a été de proposer huit dossiers composés de fiches permettant d'aller directement chercher les informations spécifiques attendues. Pour mettre en pratique les connaissances acquises, chaque dossier propose une série d'exercices d'applications dans le livre, complétées par des documents interactifs, sur le site compagnon du manuel.ØCe manuel, en couleurs, reprend une grande partie des programmes de formation aux différents baccalauréats professionnels de l'enseignement agricole dans les domaines des sciences économiques et sociales.
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Créer un hebergement touristique en milieu rural Tome 2
Marie-odile Bauer, Gwenaelle Bourhis, Hubert de Bonneville, Pascal Dufeutrelle, Geraldine Odoul
- Educagri
- Metiers & Activites
- 1 Juillet 2010
- 9782844447913
Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ? L'ambition de ces deux ouvrages d'autoformation estØd'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche.ØØLe tome 2 s'attache, à travers de nombreuses situations, à accompagner l'apprenant dans l'émergence de son projet. Il s'agit d'organiser et de gérer son activité au mieux, aussi bien à travers la communication que grâce à une représentation des questions financières.
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Créer un hebergement touristique en milieu rural Tome 1
Marie-odile Bauer, Gwenaelle Bourhis, Hubert de Bonneville, Geraldine Odoul
- Educagri
- Metiers & Activites
- 4 Mai 2010
- 9782844447920
Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ? L'ambition de ces deux ouvrages d'autoformation est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche.ØØLe tome 1 permet de se familiariser avec le monde professionnel du tourisme rural. À travers de nombreuses activités (questions et exercices), on découvre les principaux types de clientèle et leurs caractéristiques ainsi que les différents partenaires d'aide au montage de projet. L'objectif est d'identifier et de valoriser, dans un projet, les atouts principaux.
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Je suis... : technicien de l'exploitation de l'eau
Luc Millet
- Educagri
- Je Suis...
- 10 Décembre 2009
- 9782844447616
À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.ØDeux versions sont disponibles : une version courte de 4minutes pour avoir un aperçu rapide du métier et une version originale longue de 13 minutes.
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Je suis... : accompagnateur de tourisme équestre
Philippe Mayade
- Educagri
- Je Suis...
- 26 Mars 2009
- 9782844447319
À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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Je suis... : auxiliaire spécialisée véterinaire
Luc Millet
- Educagri
- Je Suis...
- 25 Mars 2009
- 9782844447296
À partir du témoignage d'une professionnelle, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'elle en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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Le foncier agricole ; édition 2017
Marie-claire Coutin
- Educagri
- Cible
- 27 Décembre 2013
- 9782844449429
Cet ouvrage entièrement mis à jour permet d'acquérir les connaissances et les repères concernant le foncier agricole. Il est découpé en trois parties qui comprennent des apports d'informations alternant avec des exercices corrigés et se terminent par une évaluation formative: la politique foncière; les modes de faire-valoir; les baux ruraux.
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Paroles de... éleveur de chevaux
Christian Bernou, Joseph de La bouëre, Carole Drogoul, Virginie Rohart
- Educagri
- Metiers & Activites
- 25 Septembre 2006
- 9782844444875
Ce DVD se compose d'un assemblage de témoignages de professionnels alternés avec des Øimages en situation. Il propose au spectateur d'identifier les activités et compétences requises pour la conduite d'un élevage de chevaux. Sont expliqués successivement : le choix d'une race ; l'achat d'un reproducteur ; les techniques de reproduction ; la gestation et le poulinage ; l'alimentation ; la santé du troupeau ; la valorisation des produits.
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En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune employé fleuriste, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et selon les cas la ou les difficultés rencontrées.
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La transmission de l'exploitation agricole
Alain Achard
- Educagri
- J'apprends Educagri
- 29 Février 2008
- 9782844445452
L'agriculture aujourd'hui nécessite des connaissances variées notamment pour pouvoir anticiper les changements. Il est notamment essentiel de connaître le droit rural. Un chef d'exploitation agricole est confronté tout au long de sa carrière (et souvent dès le début) à différentes questions d'ordre juridique (à commencer par le contrat de mariage, la transmission de l'exploitation par ses parents, etc.).ØCet ouvrage d'autoformation vous permettra de connaître les modalités de transmission de l'exploitation agricole dans différentes situations particulières (retraite des parents, transmission à l'un des enfants, donation, salaire différé.). Il intègre les données de la loi du 22 août 2007 qui a fortement modifié les règles des successions, donations et droits de mutations.ØCe livre fait partie de la collection J'apprends réalisée en partenariat avec le CNPR. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.
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Lexique français-anglais ; lexicon english-french ; commerce ; trade
Ann Sellars, Aziz Zaidi
- Educagri
- 30 Juillet 2007
- 9782844445476
Ce lexique français-anglais et anglais-français a été élaboré afin d'accompagner les élèves ou les adultes en formation dans leurs différentes démarches en anglais touchant le domaine du commerce. Il n'a pas la prétention d'être exhaustif mais il constitue un bon support pour se familiariser avec les mots les plus courants de ce secteur.
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établir la déclaration annuelle de tva ; pour une exploitation agricole
Sylvie Bouquet
- Educagri
- J'apprends Educagri
- 21 Février 2005
- 9782844443816
Les exploitants agricoles peuvent être assujettis à la TVA et relèvent alors généralement du régime simplifié agricole (RSA) car ce régime présente des simplifications par rapport au régime général et il est plus avantageux financièrement.ØCet ouvrage d'autoformation a pour objectif de donner les éléments pour établir la déclaration annuelle de TVA en suivant toutes les étapes, depuis la tenue de la comptabilité jusqu'au dépôt de la déclaration.ØCe livre fait partie de la collection J'apprendsréalisée en partenariat avec le CNPR. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.
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Je suis... : technicien conseil vendeur en animalerie
Philippe Mayade
- Educagri
- Je Suis...
- 10 Avril 2008
- 9782844446749
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien conseil vendeur en animalerie, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui ont amené cette personne à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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Comprendre la comptabilité nationale ; édition 2015
Sandrine Roque
- Educagri
- J'apprends Educagri
- 19 Mars 2015
- 9782844449948
Cette édition actualisée tient compte de la réforme du système européen des comptes 2010. Mise en place en 2014, elle permet d'harmoniser les systèmes de comptabilité des pays de l'Union européenne, facilitant ainsi leur comparaison.ØLa comptabilité nationale constitue un ensemble de règles comptables à retenir et à comprendre. Elles donnent lieu à la production de statistiques établies par l'Insee. Outil de pilotage et aide à la décision, la comptabilité nationale fournit un tableau de bord de l'économie, nécessaire pour mener à bien des politiques économiques.ØOrganisé en quatre séquences de travail, cet ouvrage permet de maîtriser les termes forgés par l'Insee et d'acquérir une indispensable vue d'ensemble du fonctionnement du circuit économique.ØCe livre fait partie de la collection J'apprends, coéditée avec Eduter CNPR.
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Les agriculteurs dans le mouvement de numérisation du monde
Daniel Karine
- Educagri
- 15 Juin 2019
- 9791027502950
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Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole
Maryline Mallot
- Educagri
- 11 Juin 2024
- 9791027505746
Cet ouvrage d'autoformation vous permet de vous familiariser avec les différents aspects de la gestion de l'emploi au sein d'une exploitation agricole.
Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'orienter vers la gestion d'une entreprise agricole et particulièrement aux apprenants de BPREA ou de Bac professionnel CGEA, mais il reste adapté à d'autres parcours de formation et peut être utile à tout exploitant agricole voire même à tout chef d'entreprise.
Au travers de 5 séquences de travail articulées autour d'exemples concrets, il présente les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation d'un besoin de main-d'oeuvre supplémentaire et les métiers d'employeur et d'associé ainsi que leurs spécificités.
En parallèle, un second ouvrage intitulé « Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole » vous permettra d'appréhender le travail au sein de l'exploitation agricole d'un point de vue organisationnel.
L'auteure :
Maryline Mallot est consultante en ergonomie au sein d'un cabinet de conseil en ergonomie et performance globale. Déjà auteure de l'ouvrage homonyme en 2008, elle a travaillé à mettre à jour les contenus pour cette version actualisée de 2024. -
Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole
Maryline Mallot
- Educagri
- 7 Juin 2024
- 9791027505739
Cet ouvrage d'auto-formation vous permet d'appréhender le travail au sein d'une exploitation agricole et d'en comprendre l'organisation.
Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'orienter vers la gestion d'une entreprise agricole et particulièrement aux apprenants de BPREA ou de Bac professionnel CGEA, mais il reste adapté à d'autres parcours de formation et peut être utile à tout exploitant agricole.
En s'appuyant sur des exemples concrets au travers de 6 séquences, il aborde l'organisation globale de l'exploitation, l'organisation de la main d'oeuvre, les spécificités du travail en agriculture, l'observation du travail et l'amélioration des performances et des conditions de travail.
En parallèle, un second ouvrage intitulé « Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole » vous permettra d'approfondir vos connaissances sur les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation des besoins en main d'oeuvre et les métiers présents au sein d'une exploitation agricole. -
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
Deux versions sont disponibles : une version courte de 4 minutes pour avoir un aperçu rapide du métier et une version originale longue de 13 minutes.
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Faire le choix de s'installer en agriculture et se réserver du temps pour soi, pour sa vie de famille : ce film propose une approche sensible de la dimension du temps dans les exploitations agricoles. Il réunit des témoignages d'agricultrices et d'agriculteurs qui parle de leur projet, de leur quotidien, de leur organisation professionnelle, personnelle et familiale. Ces expériences mettent en lumière des perceptions personnelles, des arbitrages à la frontière intime entre le projet de vie et le projet d'exploitation.
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À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
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À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.ØDeux versions sont disponibles : une version courte de 4minutes pour avoir un aperçu rapide du métier et une version originale longue de 13 minutes.
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À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.ØDeux versions sont disponibles : une version courte de 4minutes pour avoir un aperçu rapide du métier et une version originale longue de 13 minutes.