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Cuisine / Gastronomie généralités
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Découvrez Cuisiniers à Roanne, le livre de Jean Troisgros. Marabout invite les grands de la Cuisine.
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Finger food, petits fours, soupes salades, viandes et poissons : plus de 200 recettes pour le quotidien, les apéros et des dîners faciles ou plus chics. LE MEILLEUR DES RECETTES, DEVENUES DES CLASSIQUES, DE LA CUISINE CHIC MAIS SIMPLE DE TRISH DESEINE !
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Un indispensable à ranger dans votre placard à provisions !
Des recettes déclinables à l'infini ! Vous connaissiez la quiche Lorraine, le chou farci, les crumbles, les cakes et les clafoutis ? Retrouvez dans cet ouvrage les "basiques" de la cuisine de l'étudiant mais aussi des possibilités innombrables de déclinaisons.
