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10 euros et c'est tout ! Défi relevé en 60 recettes
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 13 Mars 2025
- 9782749960920
Des recettes à 10 euros pour 4 personnes ? Par ici les idées !
Retrouvez 60 recettes faciles, délicieuses et économiques.
Envie de bien manger avec un budget limité ? Marmiton vous propose 60 recettes qui prouvent qu'on peut se régaler sans pour autant se ruiner : des salades originales, des tartes et des plats familiaux savoureux, des légumes colorés et des desserts gourmands, sans dépasser une enveloppe de 10 euros pour 4 personnes ! Avec une bonne organisation, quelques astuces simples et en choisissant des produits de saison, vous verrez qu'on peut parfaitement manger des repas sains, variés et délicieux à des prix très abordables. Retrouvez dans ce livre les meilleures recettes et les conseils indispensables pour une cuisine gourmande et accessible, validés par la communauté Marmiton ! -
Nouv.
La cuisine IG bas : 70 recettes healthy pour rééquilibrer votre alimentation
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 10 Avril 2025
- 9782749961255
La cuisine IG bas : moins de sucre, plus de plaisir !
Toutes les clés pour manger plus sainement
Vous cherchez des conseils pour manger plus sainement et être en forme ? Vous souhaitez réduire l'indice glycémique (IG) de vos repas sans savoir par où commencer ? Entre sucres, glucides, glycémie, indice gycémique, charge glycémique, comment s'y retrouver ?
Marmiton vous aide à y voir plus clair dans ce livre ! Selon les aliments, leur mode de préparation et la façon dont vous les associez, l'assimilation des glucides par le corps ne sera pas la même, ce qui peut influencer les variations de poids ou le niveau de fatigue.
Pour avoir une santé de fer et de l'énergie tout au long de la journée, sans oublier de vous régaler, découvrez les meilleures recettes à IG bas : pancakes aux flocons d'avoine, quiche sans pâte aux tomates et au thon, risotto de sarrasin aux courgettes, curry de saumon aux légumes verts, invisible aux pommes, pannacotta aux fruits rouges...
Que vous soyez diabétique, en rééquilibrage alimentaire ou juste désireux de mieux manger, ces 60 recettes gourmandes, IG Bas et healthy de la communauté Marmiton sont faites pour vous ! -
Nouv.
Le pouvoir des super aliments : 70 recettes healthy pour booster votre bien-être
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 10 Avril 2025
- 9782749961262
" Marmiton healthy " : la nouvelle collection qui mêle plaisir et santé dans vos assiettes !
Avocat, baies de goji, curcuma, spiruline, thé vert... ces aliments possèdent des qualités nutritives exceptionnelles et pourraient devenir vos meilleurs alliés pour être en forme toute l'année. En cuisinant les super-aliments, en les ajoutant à vos plats, prenez soin de votre organisme tout en explorant de nouvelles saveurs. Antioxydants, anti-inflammatoires, favorisant la concentration ou une bonne digestion, quels sont leurs bienfaits ? Comment les préparer, les conserver et les consommer ?
Marmiton vous invite à découvrir les meilleures façons de les intégrer à vos menus : açaï bowl, kéfir au citron et au gingembre, salade de chou kale, wok de brocoli, crevettes et nouilles soba, curry d'aubergine et grenade, cake au thé vert, pudding noix, dattes et canelle... 60 recettes qui vous permettront chaque jour de mêler plaisir et santé dans vos assiettes !
Découvrez les super-aliments en 60 super recettes ! -
Quelle quiche ! 60 recettes de quiches et de tartes salées et sucrées
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 13 Mars 2025
- 9782749961217
60 idées pour ne pas être une quiche en cuisine !
On en fait tout un plat, de cet incontournable, et on a bien raison ! La quiche s'adapte si facilement à notre quotidien et à toutes nos envies qu'elle est chez elle dans notre cuisine. D'ailleurs, nous sommes nombreux à toujours avoir de quoi en préparer une sous la main : c'est le repas du soir par excellence. Les tartes ne sont pas en reste, en la matière... En entrée ou en plat principal, ça plaît à toute la famille et c'est ce qu'on préfère (n'est-ce pas ?). Économiques, familiales et combinables à l'infini, ce serait tarte de les laisser au placard. Alors on leur o-re une place de choix à notre table avec ces 60 recettes gourmandes et originales Ne manquez pas, en bonus, nos idées pour pimper vos pâtes et nos meilleures astuces antigaspi ! -
Facile : Les 200 meilleures recettes
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 24 Octobre 2024
- 9782749958996
200 recettes rapides, délicieuses et tellement faciles !
Vous manquez d'inspiration pour vos repas du quotidien ? Vous voulez régaler vos proches sans passer des heures dans la cuisine ? Marmiton a sélectionné pour vous 200 recettes inratables, simples et gourmandes, qui vous garantiront de n'être plus jamais à court d'idées au moment de passer aux fourneaux ! Retrouvez les valeurs sûres de la cuisine Marmiton validées par la communauté, des essentiels qui allient simplicité et plaisir. Sucrée ou salée, légère ou gourmande, crue ou cuite, la recette qui correspond à vos envies se trouve forcément dans ce livre ! -
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? L'almanach Marmiton
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 5 Septembre 2024
- 9782749958866
365 idées pour se régaler toute l'année !
Chaque jour, c'est la même question : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites le plein d'idées avec Marmiton et cuisinez des repas faciles, rapides et gourmands au quotidien.
Poulet miel et ail express, gaufres de pomme de terre, one pot pasta, courgettes carbonara, financiers aux framboises, mug cake au chocolat, crème à la vanille... Une recette par jour, simple à réaliser, avec des produits de saison, pour des repas équilibrés.
Et parce que l'Almanach Marmiton n'est pas qu'un livre de recettes, découvrez au fil des pages des histoires amusantes, des infos sur les ingrédients, des jeux, des astuces anti-gaspi, des conseils de chef... C'est sûr, vous allez adorer faire à dîner ! -
Sans gluten : 60 recettes faciles, rapides et gourmandes
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 30 Mai 2024
- 9782749958385
Sans gluten, mais avec plaisir !
Vous êtes intolérant au gluten, ou avez simplement choisi de vous en passer ? Ce livre vous montrera qu'il existe bien des manières de vous faire plaisir. Marmiton vous aide à trouver l'inspiration en vous présentant tous les ingrédients alternatifs et les bons conseils qui vous prouveront que la cuisine sans gluten est aussi facile que délicieuse.
Pains maison, gaufres au sarrasin et au potiron, nouilles de riz sautées au poulet, pancakes, cookies banane-chocolat... découvrez 60 recettes du quotidien gourmandes et adaptées à votre régime alimentaire. -
Je cuis tout au Airfryer : Une cuisson inratable, des repas sains, du p'tit déj au dîner
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 24 Octobre 2024
- 9782749959047
Des recettes saines et rapides avec l'Airfryer dans ce livre de cuisine pour toutes et tous !
99 % de matière grasse en moins, 50 % plus rapide qu'un four, 80 recettes 100 % plaisir !
Conçu pour vous aider à tout moment de la journée, remplaçant friteuse, four et micro-ondes, l'Airfryer de Philips va rapidement devenir votre meilleur allié. Car, avec lui, la cuisson de vos plats est inratable !
- Envie de frire, de griller, de réchauffer, de faire mijoter ou de rôtir ?
- Besoin d'idées pour concocter un p'tit déj maison, recevoir toute votre famille, cuisiner avec vos enfants ou pour un apéro-dînette en amoureux ?
Rien de plus simple avec l'Airfryer, qui n'a qu'un but : vous simplifier la vie.
Des repas sains, simples, rapides, du p'tit déj au dîner : voilà ce que propose ce livre de recettes gourmandes - plébiscitées par la communauté Marmiton -, à réaliser avec l'Airfryer. Sa sonde de cuisson calcule automatiquement le temps et la température nécessaires pour obtenir une cuisson à coeur. L'Airfryer gère tout à votre place et vous garantit des plats réussis à tous les coups ! -
Cakes et terrines : 60 recettes salées et sucrées inratables
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 14 Mars 2024
- 9782749957579
Cakes et terrines : faites le plein d'idées avec Marmiton !
Toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner un cake ou partager une terrine ! On les emporte partout, et on les déguste en toutes saisons. Dès l'apéro, les mini-cakes au bacon ou au roquefort et noix régaleront vos invités. Découvrez ensuite les recettes " terre ", " mer " ou " veggie " parmi 60 idées simples, originales et savoureuses : cake à la feta et aux tomates séchées, terrine chèvre-betterave, traditionnel cake aux olives et au jambon, terrine de canard aux noisettes, cake à la courgette et à la truite, terrine aux deux saumons... Enfin, pour la touche sucrée, laissez-vous tenter par le cake au citron et myrtilles la terrine aux fraises et chocolat blanc ou le cake coeur chocolat. Irrésistible ! -
En 20 minutes c'est prêt ! 60 recettes rapides et inratables
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 17 Octobre 2024
- 9782749959467
Cuisiner en 20 minutes max pour se faciliter le quotidien !
Vous revenez tard du boulot ? Les enfants ne vous ont pas laissé une minute pour souffler ? Des amis débarquent à l'improviste ? Vous rentrez, épuisé, de votre cours de sport, et vous ne rêvez que de vous affaler dans le canapé ? Alors vous mettre aux fourneaux, vous n'y pensez même pas !
Et pourtant, quel meilleur moyen de finir une longue journée que de se faire plaisir avec un bon repas ? Grâce à ces 60 recettes rapides, mitonnez de bons petits plats en 5, 10, 15 ou maximum 20 minutes. Vive la cuisine rapide !
En bonus, et parce qu'on aime vous faciliter la vie, on partage avec vous nos trucs et astuces pour gagner du temps en cuisine la semaine, et cuisiner plus vite légumes, viandes et poissons, sans rien lâcher sur la saveur et la gourmandise. -
Bien manger sans se ruiner ! 60 recettes gourmandes à petit prix
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 9 Mars 2023
- 9782749953441
Se régaler sans trop dépenser, c'est possible !
Envie de vous préparer de bons petits plats, même avec un budget serré, ou de recevoir vos amis sans trop dépenser ? Découvrez 60 recettes équilibrées qui vous permettront de réaliser facilement de délicieux repas pour presque rien !
En cuisinant de saison, en pratiquant le batch cooking et en sublimant vos plats grâce aux produits que vous avez dans vos placards, concoctez des apéros étonnants, des plats mijotés, des gratins généreux, des poêlées colorées et des desserts gourmands. Et en bonus, retrouvez des conseils et idées pour utiliser vos restes et vous organiser au mieux pour une cuisine anti-gaspi et abordable.
Facile, pas cher et délicieux ! -
Anne-Sophie Pic, une cheffe dans ma cuisine
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 20 Octobre 2022
- 9782749950785
Marmiton invite Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui nous propose une cuisine de tous les jours alliant tradition et créativité. Ses accords transforment nos plats du quotidien en une émotion exquise à chaque bouchée à travers 60 nouvelles recettes de la communauté Marmiton twistées aux goûts et couleurs de la cheffe. Des asperges vertes à la mimolette à la mousse au chocolat caramel tonka, découvrez une cuisine pleine de saveurs et senteurs uniques, qui éveillera vos sens et vous emportera dans un voyage gustatif inédit.
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La cuisine étudiante : 60 recettes faciles, équilibrées, pas chères
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 25 Août 2022
- 9782749950754
Des recettes simples, pas chères et délicieuses !
Vous n'avez pas de four, pas de budget, pas de place, pas le temps de cuisiner... Soit. Mais il faut bien manger, non ?
Simplifiez-vous la vie avec ce livre qui vous propose 60 recettes fun, à prix réduit et faciles à réaliser. Parfois un micro-ondes suffit pour faire des merveilles !
Du petit-déjeuner au dîner en passant par un déjeuner sur le pouce ou une pause gourmande : de quoi bien se nourrir pour booster vos méninges, épater vos amis sans vous ruiner et, tout simplement, vous faire plaisir ! -
On prend l'apéro ? 60 recettes ultra faciles et festives
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 1 Juin 2023
- 9782749954400
Des idées 100 % apéro pour des moments de convivialité !
Les beaux jours arrivent... Et si on prenait l'apéro, pour un moment de convivialité entre amis, en famille ou en amoureux ? Grâce à Marmiton, laissez chips et cacahuètes au placard, et faites le plein d'idées : tortillas au saumon fumé, tarte soleil, houmous de betterave, shot de gaspacho, palmiers au pesto, mini-muffins salés, brochettes déclinables à l'infini...
Après avoir dégusté ces recettes faciles, originales et festives, c'est bien simple, vous n'aurez qu'une envie : lancer les invitations pour le prochain apéro ! -
Sans cuisson : 60 recettes à manger toutes crues
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 1 Juin 2023
- 9782749954417
Cuisiner sans cuisson : c'est simple, c'est frais, c'est bon !
Pas le temps ou pas envie de passer derrière les fourneaux ? Et si,pour une fois, on cuisinait sans allumer son four ni sa plaque de cuisson ?
Repas festif, dîner rapide ou pique-nique derrière gourmand, voici 60 idées originales et ultra simples pour toutes les occasions et tous les goûts : un ceviche de daurade aux agrumes, une salade croquante sucrée-salée, un tartare de boeuf bien relevé, une panzanella ensoleillée, un cheesecake au citron vert gourmand, un carpaccio d'ananas bien frais...
En bonus, découvrez les spécialités sans cuisson du monde entier et les bienfaits du tout cru. -
Noël sans se ruiner : 60 recettes et menus festifs et abordables
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 24 Octobre 2024
- 9782749959009
10 menus originaux et 60 recettes festives, des grands classiques aux idées les plus originales !
Qui a dit qu'il fallait nécessairement dépenser beaucoup pour offrir à ses proches un repas de Noël inoubliable ? Sûrement pas Marmiton !
Découvrez dans cet ouvrage des menus pas chers, faciles et gourmands : menu buffet, carnivore, de chef, classique, veggie, tout fromage ou pour les enfants... Épatez vos convives avec un foie gras végétal, une tarte fine au camembert, des petits mille-feuilles à la crème de tarama, une tourte pot-au-feu, une blanquette de veau à la vanille, des sapins de brie aux fruits secs ou encore la traditionnelle maison en pain d'épices. -
Plancha ou barbecue ? 60 recettes pour griller de plaisir
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 25 Mai 2022
- 9782749950235
Marinades, viandes et légumes grillés n'auront plus de secrets !
Quoi de plus convivial que de se retrouver autour d'une plancha ou d'un bon barbecue ? Lancez les invitations ! Dans le jardin, sur le balcon ou dans votre cuisine, tous les prétextes seront bons pour tester et savourer ces 60 recettes de brochettes, marinades et autres plats conçus spécialement pour les appareils de grillade ! Fromage rôti, boeuf lôc lac à la plancha, fruits de mer au barbecue, mais aussi grillades de légumes et de fruits, chacun y trouvera son compte et pourra se préparer ses mets préférés !
En bonus, tous nos conseils pour bien utiliser et cuire vos ingrédients à la plancha, ainsi que nos sauces et marinades originales. -
Veggie à la folie ! Cuisine végétarienne facile pour tous les jours
Stéphanie Guillemette, Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 25 Mai 2023
- 9782749954424
Stéphanie Guillemette, la jeune cheffe végétarienne qui met sa virtuosité au service d'une cuisine saine, végétale, écologique et créative !
Découvrez des recettes colorées, savoureuses et veggies inspirées des meilleures créations Marmiton avec la talentueuse cheffe Stéphanie Guillemette. Traversant les cultures et les saisons, ces recettes s'adaptent à toutes les situations : petit déjeuner à emporter, snack énergétique avant et après le sport, dîner de la flemme, ou encore barbecue sans viande. En plus de cela, vous découvrirez des idées pour des repas simples et délicieux adaptés à votre quotidien, afin de vous aider lorsque vous êtes en panne d'inspiration pour cuisiner. Stéphanie partage ses astuces pour vous montrer que la cuisine veggie peut être un vrai plaisir, sans être compliquée. Que vous soyez végétarien ou simplement en quête d'inspiration culinaire, ce guide est un incontournable pour une cuisine haute en couleur. Des poivrons rôtis farcis à la burrata aux gaufres façon tiramisu, laissez-vous surprendre par des plats aux saveurs inédites, concoctés avec passion par la cheffe. -
Cuisine XXL : 60 recettes pour tribus et grandes tablées
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 19 Octobre 2023
- 9782749955322
Des plats simples et savoureux pour régaler les grandes tablées !
Besoin de nourrir toute votre tribu ? Fan des grandes tablées entre amis ? Pas de problème ! Marmiton vous a concocté 60 recettes format XXL faciles et originales qui raviront petits et grands.
Côté organisation, on a pensé à tout : de l'apéro au dessert, pas question de passer la soirée dans la cuisine pendant que les autres s'amusent. On opte donc pour les plats qui se réchauffent, ceux qui mijotent, ceux qu'on mange froids, ceux qui cuisent gentiment au four pendant qu'on trinque... Terrines et pâtés, choucroute de la mer et couscous, penne à la bourguignonne et côte de boeuf, fondue, tarte aux fruits... Des menus qui feront l'unanimité.
En prime, on vous donne nos conseils pour vous organiser et cuisiner sans stresser de grandes quantités. Notre mot d'ordre : le bonheur est dans la simplicité. -
Un chef dans ma cuisine : Gérald Passedat
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 19 Octobre 2023
- 9782749955339
Découvrez les merveilles de la cuisine méditerranéenne !
Direction la Provence, où les parfums du thym et du romarin se mêlent aux arômes de l'huile d'olive, des tomates et des poissons.
Marmiton invite Gérald Passedat, l'emblématique chef de Marseille, pour un voyage culinaire exceptionnel : 60 recettes faciles et créatives, qui mettront du soleil dans vos assiettes.
Dans cet ouvrage, il dévoile ses secrets de chef triplement étoilé pour sublimer la cuisine du quotidien. Des produits de la mer aux légumes gorgés de soleil, de l'incontournable ratatouille à la traditionnelle soupe au pistou, chaque page est une invitation à la découverte de saveurs uniques. -
Délicieusement léger : 60 recettes 100% plaisir
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 6 Janvier 2022
- 9782749949123
Le livre idéal pour manger léger tout en se régalant !
" Manger léger " rime avec " varié " et " équilibré " mais aussi avec " savourer " et " se régaler ". Et vous avez entre les mains le livre idéal pour ça !
De la cuisson vapeur de la dorade au gingembre en passant par la préparation de baos burgers, ce nouveau livre de cuisine jongle parfaitement entre le méli-mélo courgettes-mangues, le wok de poulet à l'ananas et les rochers aériens à la noix de coco pour réduire, sans se priver, les glucides et les calories ! Le tout accompagné de somptueux mocktails...
En bonus, des pages inédites pour faire taire les idées reçues et pleines d'astuces faciles pour manger léger tout en se faisant plaisir. -
Les apéros de Noël : 60 recettes de fêtes inoubliables
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 24 Octobre 2024
- 9782749959498
Il ne reste plus qu'à trinquer !
Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé...succès garanti !
En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite ! -
Feel good food : 60 recettes de pure gourmandise
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 6 Janvier 2022
- 9782749949116
60 recettes gourmandes pour fondre de plaisir !
Vous êtes accro aux vidéos de cuisine où l'on voit le fromage crépiter dans le four et le chocolat couler d'un coeur fondant ? Vous ne refusez jamais une raclette et savez parfaitement qu'il faut toujours garder une place pour le dessert ? Ce livre est fait pour vous, gourmand !
Croissant au jambon et son gruyère fondu, pâtes à la crème de courge, oignons frits, poke bowl, brookies ou encore churros, chacune de ces 60 nouvelles recettes viendra ravir vos papilles et satisfaire votre soif de gourmandise ! Trois, deux, un... prêt ? Salivez !
En bonus, retrouvez nos pages inédites sur l'histoire de la street food et la tendance comfort food, ainsi que notre classement des meilleurs fromages à faire couler ou gratiner. -
La cuisine de Noël : 60 recettes festives
Marmiton
- Michel Lafon et Marmiton
- 24 Octobre 2024
- 9782749959504
La magie des fêtes est dans l'assiette !
60 recettes faciles pour votre repas de Noël dans ce livre de cuisine simple et festif.
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps !
Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette !
En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes !
Le livre de cuisine pour faire de vos repas de Noël une fête !
