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Hachette Pratique
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Simplissime : Risottos et riz sautés les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 5 Mars 2025
- 9782017318194
Risottos, riz sautés et Cie
Risotto, riz frit, riz pilaf, riz au four....: on a tous un mode de cuisson favo-riz !
Dans cet ouvrage, Jean-François Mallet a concocté 45 recettes de risottos et plats complets à base de riz (toutes sans gluten) pour vous régaler sans vous lasser. -
Simplissime ; le livre de cuisine le + facile du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Mini-Simplissime
- 2 Septembre 2015
- 9782013963657
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Une recette très courte, simple, claire et précise.
3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.
Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d'années d'expérience. Il vient en réponse à la question qu'on me pose quasiment tous les jours : « mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu'on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.
À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d'ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d'épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu'un mode d'emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n'y a plus qu'à laisser cuire... c'est prêt !
Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table ! -
Simplissime : Les recettes au Airfryer / Ninja les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 2 Octobre 2024
- 9782017892847
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmande
SUPER BON | SUPER RAPIDE | SANS VAISSELLE (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : Cuisiner pour sa tribu
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892960
Les grandes tablées, version Simplissime
100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades géantes pour l'été, recettes pour les fêtes de fin d'année et les anniversaires et des recettes pour des apéros dinatoires.
Salade melon, mozzarella et basilic Saumon mariné coco et baies roses Foie gras aux épices sur brioches Dinde farcie du réveillon Gaspacho pastèque, tomates, basilic etc -
Nouv.
Simplissime : Les recettes de Bretagne les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 30 Avril 2025
- 9782017318248
Les recettes de Bretagne les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit.
Une recette très courte, simple, claire et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : Recettes pour fauchés
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892991
100 recettes pour se régaler pour moins de 2 euros par personne. Les dépenses d'alimentation pèsent de plus en plus dans le budget familial aussi l'idée de ce livre est de proposer des recettes à la fois saines, de saison, gourmandes avec des produits frais, sans produits de malbouffe industriels à moindre coût. Vous trouverez dans cet ouvrage : des soupes repas, des gratins, des quiches, des pizzas, des plats de pâtes, des poêlées complètes, des salades, des plats mijotés...
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Simplissime 100 recettes : One Pot
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892977
Le ONE POT, version Simplissime
La cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler.
Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou etc -
Simplissime 100 recettes : Desserts aux fruits
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017318002
Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !
100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran -
Simplissime 100 recettes : Mezzés & Cie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892953
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité.
Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin -
Simplissime : Les recettes au fromage les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 11 Septembre 2024
- 9782017266044
Les recettes au fromage les + faciles du monde !
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide et sans vaisselle (ou presque). -
Simplissime 100 recettes : Le meilleur de l'Asie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892984
Le meilleur de l'Asie
Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
Exemples de recettes : Bo bun Rouleaux de printemps Nems Raviolis frits au poulet Beignets de crevettes Dim Sum -
Simplissime 100 recettes : Les classiques de la cuisine française
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 3 Janvier 2024
- 9782017259121
SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime : Le livre de couture le + facile du monde
Sandrine Mallet, Stéphanie Colin
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 4 Septembre 2024
- 9782017244851
Le livre de couture le + facile du monde !
Des explications lues en un coup d'oeil, des créations réalisées en un tour de main !
- 5 étapes au maximum
- Des schémas explicatifs clairs
- Des explications courtes et précises
- Une belle photo de la création
Sans patron, seulement 4 points utilisés, avec ou sans machine à coudre ! -
Simplissime 100 recettes : Spécial étudiants fauchés et mal équipés
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 11 Août 2021
- 9782019453923
Cuisiner tous les jours n'est pas évident, surtout quand on a peu (ou pas) de matériel et peu d'espace. Pour vous éviter de mourir de faim ou de se nourrir exclusivement de plats préparés (voire exclusivement de céréales) ou bien encore de dépenser tout son maigre budget au fast-food, Jean-François Mallet a réuni dans cet ouvrage 100 recettes ultra faciles et rapides.
Avec une plaque électrique, un minifour ou un four à micro-ondes, et sans autre ustensile, beaucoup de choses sont possibles. Pas besoin de balance, ni de verre doseur, ni de robot, ni de mixeur... Un verre et une cuillère pour mesurer, un couteau et une paire de ciseaux pour couper et une fourchette pour écraser et c'est tout. Comme le budget d'un étudiant est très serré, l'auteur a sélectionné plats qui ne coûtent pas plus de 2 euros par portion. -
Simplissime : Les recettes de poissons les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 7 Août 2024
- 9782017266020
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : Le meilleur de l'Italie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 3 Janvier 2024
- 9782017259138
SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime : les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 15 Novembre 2017
- 9782016261743
130 recettes végétariennes et veganes, dont 100 inédites !
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE -
Simplissime 100 recettes : 100% veggie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 29 Janvier 2020
- 9782019453862
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).
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Simplissime : Bon & sain : Les recettes IG bas les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 6 Mars 2024
- 9782017259282
Dans cet ouvrage, JFM s'est amusé avec tous les produits à faible IG (quinoa, avocat, oléagineux, tofu, aubergine, betterave, lentilles...) pour vous concocter 45 recettes gourmandes, savoureuses et compatibles avec le régime IG bas.
Et en plus, c'est simplissime en cuisine !!!
Quelques exemples de recettes : guacamole épicé, dhal de lentilles, houmous de betterave, salade de lentilles, soupe miso au sarrasin.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !4 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : Petits plats pour étudiants veggies
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 3 Janvier 2024
- 9782017259145
SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime : les recettes végétariennes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 14 Octobre 2016
- 9782011356901
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
- Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
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Simplissime : Recettes express les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 3 Avril 2024
- 9782017266013
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime ; étudiants
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Mini-Simplissime
- 23 Août 2017
- 9782016261736
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes.- 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Le prix par personne repérable en un clin d'oeil.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : 1 poêle et c'est tout !
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 4 Janvier 2023
- 9782017210016
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recettes courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduitSuper bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque)
