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Kitchen Therapie
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Après Mes recettes IG bas, retrouvez tout le peps de Charline.dieteticienne dans un nouvel ouvrage gourmand et coloré consacré à l'alimentation sans gluten.
Avec plus de 60 recettes simples, rapides et toujours gourmandes, Charline vous invite à retrouver une alimentation qui favorise la digestion et apporte tonus et bien-être en éliminant le gluten.
En introduction, vous découvrirez toutes les infos et astuces pour comprendre ce qu'est le gluten, où il se cache, pourquoi et comment le supprimer, par quoi le remplacer et quelles alternatives trouver lors de repas sur le pouce ou à l'extérieur.
Les recettes et menus proposés par Charline vous aideront à adopter les bonnes habitudes et à concocter de bons petits plats simples ou plus festifs.
Du petit déj au dessert en passant par l'apéro et les snacks, tout est garanti sans gluten : pain comme chez le boulanger, bread cake au potimarron, nouilles soba brocoli et carottes, couscous de millet au chou-fleur rôti, quiche aux oignons, carottes et champignons, biscuits apéro au zaatar, rouleaux de crudités, cookie dough ou crêpes légères au zeste de citron... -
Kitchen thérapie : Anti-inflammatoire : Conseils et recettes d'une naturopathe
Julie Pradines
- Solar
- Kitchen Therapie
- 7 Mai 2024
- 9782263187469
Découvrez 60 recettes et les multiples conseils de Julie Pradines, naturopathe, pour adopter l'alimentation anti-inflammatoire au quotidien.
Gluten, sucres raffinés, lactose sont mal tolérés par votre corps et vous ne comprenez pas pourquoi ? Vous souffrez d'inconfort digestif, articulaire, d'endométriose, votre microbiote est sens dessus dessous et vous voulez retrouver un rapport apaisé à votre alimentation ?
Décryptez 60 recettes qui vous feront reprendre le contrôle et retrouver le plaisir de manger, grâce aux précieux conseils de Julie Pradines, naturopathe.
Comprendre l'inflammation et son impact sur la santé.
Les gestes à adopter pour réduire l'inflammation.
Des focus sur les aliments anti inflammatoires : curcuma, oeuf, vitamine C, gingembre, zinc...
Des zooms sur les aliments inflammatoires : gluten, lactose, sucres raffinés.
60 recettes anti inflammatoires, simples et goûteuses pour reprendre votre quotidien en main. -
Kitchen thérapie : Meal prep de sportifs : 15 semaines de menus préparés à l'avance pour sportifs pressés
Emeric Misago
- Solar
- Kitchen Therapie
- 21 Mars 2024
- 9782263187032
Avec Emeric et son Meal prep de champion, partez pour 15 semaines de coaching alimentaire. Au programme plus de 70 recettes équilibrées et gourmandes, à préparer à l'avance et à consommer au fil de sa semaine.
Le meal prep est une manière astucieuse de planifier ses repas sur la semaine. L'avantage est que tout est prêt pour le jour J : pas d'assemblage, il n'y a qu'à réchauffer et déguster !
Et avec Emeric, pas de place pour la lassitude ou le laisser-aller ! C'est parti pour :
- préparer en deux fois dans la semaine des plats complets de A à Z, à conditionner et conserver dans des boîtes hermétiques au frais, pour diposer de portions individuelles, du lundi midi au samedi midi ;
- apprendre à à élaborer des plats équilibrés et variés avec un même accompagnement mais un apport de protéine différent ;
- découvrir comment pimper simplement ses recettes avec des sauces, condiments et autres petits ingrédients savoureux qui feront tout la différence.
En bonus, plein d'idées de petit déj et de snacks pour ne rien lâcher et aller au bout de son meal prep et de ses objectifs !
