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sylvie moulin
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Mieux manger, dépenser moins ; plus de 150 recettes et préparations
Sylvie Moulin
- Dangles
- 19 Juin 2009
- 9782703307853
L'auteur propose des méthodes d'élaboration de menus et de plats conciliant trois impératifs : qualité gastronomique, qualité diététique et coût minimum. Ce guide est particulièrement complet : choix des instruments de cuisine, méthodes de cuisson, achats des denrées (où, quand et comment acheter), suggestions de menus, conseils diététiques, harmonisation des plats, etc. Ce sont ainsi 115 recettes gourmandes (régionales ou exotiques) et 48 préparations de base qui vous permettront de réaliser facilement et à moindre coût de délicieux repas.
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Désespérance ; recherche sur la tentative de suicide
Sylvie Blum Moulin, Claire-Lise Moser
- Institut D'Etudes Sociales
- Annales Du Centre De Recherche Sociale
- 1 Octobre 1989
- 9782882240170
Ariane, Alain, Danièle, Hubert ont levé courageusement le voile du silence qui enveloppait leurs tentatives de suicide. Deux jeunes femmes les ont écoutés, et de cette confrontation est né "Désespérance". Cet ouvrage, fruit de longs mois de travail, nous propose une analyse sérieuse, bien étayée par de récentes recherches psychologiques. Il offre des pistes intéressantes, dans des domaines aussi importants que le tabou, la prévention ou encore la prise en charge des personnes après une tentative de suicide.
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Presences Haitiennes
Françoise Moulin-Civil, Sylvie Bouffartigue, Christiane Chaulet-Achour
- Encrage
- 16 Février 2007
- 9782910687212