Filtrer
maud argaibi
-
Des salades qui nous font du bien
Stéphanie Tresch-medici, Maud Argaibi
- Éditions La Plage
- 5 Avril 2018
- 9782842215903
Contenu :
Des salades repas ; pour buffet, pique-nique, pour la pause-déjeuner, layer salades en bocal, salades ultra protéinées, boudha bowls et poke bowls...
Les accompagnements : les pains et les crackers, les sels et huiles parfumées, graines germées, fromages vegan, légumes lacto fermentés....
Les sauces : aux légumes, aux fruits, aux oléagineux, au yaourt, aux graines, aux algues, les marinades...
L'auteur propose pour chaque légume une série de recettes simples, avec peu d'ingrédients qui mettent bien le légume en valeur. Elle privilégie le cru.
-
Succombez à la tentation en testant la nouvelle tendance ultra-méga gourmande et régressive des Decadent Milk-shakes. Dans cet ouvrage, 15 recettes vous sont proposées, juste un conseil ne les tester pas toutes le même jour car vous risqueriez la crise de foie.
