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emmanuelle levesque
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Sport : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Nicolas Aubineau, Emmanuelle Levesque
- Mango
- Healthy & Happy
- 17 Janvier 2025
- 9782317037931
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger sainement et se régaler tout à la fois ?
Retrouvez dans ce livre 50 recettes spécialement concoctées pour répondre aux besoins nutritifs des sportifs - athlètes accomplis et crossfiteurs comme joggeurs du dimanche - et à leurs envies gustatives ! Petits déjeuners et collations, entrées, plats, desserts, et même boissons et gels, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.
Grâce aux conseils avisés d'un nutritionniste du sport, et aux indications concernant l'apport nutritif de chaque recette et le moment privilégié pour la savourer, ce livre deviendra votre référence de tous les jours et vous permettra d'adapter vos repas à votre pratique. -
à toutes les sauces ! 100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pesto...
Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 21 Septembre 2022
- 9782036028234
Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs !
Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands...
Vous n'avez pas fini de saucer ! -
Ramen, pad thai et cie : nouilles à toutes les sauces
Emmanuelle Levesque, Chiemi Okumoto
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 31 Août 2022
- 9782036028111
Ramen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz... Découvrez les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de l'Indonésie entre autres.
Apprenez à les accommoder en bouillon, tels les célèbres ramen japonais, mais aussi sautées comme dans le pad thaï, en sauce ou froides.
Pour vous lancer, constituez-vous un placard à ingrédients « spécial Asie » avec des nouilles, sauces, condiments et autres assaisonnements que vous trouverez pour la plupart au rayon exotique du supermarché ou en magasin bio.
Les 40 recettes parfumées et très accessibles de cet ouvrage feront à coup sûr voyager vos papilles ! -
La routine healthy de Sossopost : sans privation ni frustration
Sossopost, Emmanuelle Levesque
- Larousse
- 11 Janvier 2023
- 9782036043145
SOPHIE, ALIAS SOSSOPOST, S'INVITE DANS VOTRE CUISINE AVEC CE LIVRE DE PLUS DE 60 RECETTES ULTRA-GOURMANDES !
Connaissez-vous la routine perte de Sosso ? Des recettes simples, rapides et zéro frustration, déclinables selon vos envies et votre morphologie ! À travers trois repas par jour concentrés sur une période de 8 h, découvrez sa méthode pour vous sentir en totale harmonie avec votre corps !
Petits déjeuners sucrés et salés, plats healthy ou cheatmeals, goûters rassasiants et smoothies... Sosso vous guide pour satisfaire vos besoins quotidiens tout en vous faisant plaisir. Suivez votre feeling, mangez à votre faim, ni plus ni moins ! -
Le Portugal en 4 ingrédients
Emmanuelle Levesque
- Mango
- Cuisinez En 4 Ingredients Max
- 17 Janvier 2020
- 9782317023811
La cuisine portugaise en 4 ingrédients seulement !
Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes du Portugal en un tour de main et avec 4 ingrédients seulement. Pastéis de nata, caldo verde, riz à la morue, rissois aux crevettes, sardines grillées, salade de poulpe, poulet épicé... Des recettes d'entrées, de plats et de desserts faciles et bluffantes. La cuisine du monde en deux temps trois mouvements !
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Dis, on mange quoi ce soir ? : Salades repas
Delphine Lebrun, Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 2 Avril 2025
- 9782036079274
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Régalez-vous avec 50 recettes de salades repas faciles à composer !
Quelques feuilles de salade verte, une protéine, un peu de féculents, une herbe ou un légume, quelques ingrédients basiques de votre frigo ou de votre placard pour faire une vinaigrette, et le tour est joué !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre salade est prête à déguster !