Filtrer
dominique boutherin
-
Multiplication des plantes horticoles (3° Éd.)
Gilbert Bron, Dominique Boutherin
- Tec Et Doc
- 6 Septembre 2013
- 9782743015305
La technologie horticole évolue rapidement, notamment dans le domaine de la production des plants. Cet ouvrage présente l'ensemble des procédés de propagation utilisés en horticulture à travers trois grandes parties : la multiplication sexuée, la multiplication végétative et la production de jeunes plants. Chaque chapitre rappelle les fondements biologiques d'une méthode et en développe les aspects gestuels et techniques, en les illustrant de nombreux exemples pratiques : semis, bouturage, greffage, multiplication in vitro, marcottage, éclatage, division, drageonnage. La production des jeunes plants, activité devenue spécialité à part entière, est souvent, pour le professionnel, sujet à interrogation : faut-il produire ou acheter les jeunes plants ? La réponse n'est pas toujours simple. Le dernier chapitre apporte tous les éclairages pour mener à bien cette réflexion.
Cette 3e édition a été entièrement revue pour offrir une synthèse des connaissances actuelles. La multiplication in vitro y est notamment développée. Son iconographie renouvelée et augmentée ainsi que sa maquette en couleur contribuent à renforcer son attrait pédagogique. Cet ouvrage s'adresse à un large public. Il constitue un outil indispensable pour les étudiants de l'enseignement horticole, une référence technique incontournable pour tous les professionnels de la filière horticole, mais aussi le guide idéal des amateurs avertis. -
Multiplication des plantes horticoles (2e édition)
Dominique Boutherin
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 23 Mars 2002
- 9782743005085
Cet ouvrage présente l'ensemble des techniques de propagation des végétaux horticoles.
Structuré en trois parties (multiplication sexuée, multiplication végétative, production de jeunes plants), il comporte 8 chapitres : ? semis ; ? bouturage ; ? greffage ; ? cultures in vitro (vitrocultures) ; ? marcottage ; ? division-éclatage-drageonnage ; ? techniques particulières ; ? production de jeunes plants. Chaque chapitre rappelle les fondements biologiques d'une méthode et en développe les aspects techniques, en les illustrant de nombreux exemples pratiques.
Le texte de cet ouvrage, actualisé et complété (jeunes plants, semences forestières...), son iconographie renouvelée et augmentée (76 photographies couleurs), sa nouvelle maquette, son index facilitant l'accès à l'information fourniront aux étudiants de l'enseignement agricole comme aux professionnels de l'horticulture un excellent condensé des connaissances actuelles sur les techniques de multiplication.
-
