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Renaissance Du Livre
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Le chant du pain : petit traité de l'art boulanger
Jean-pierre Gabriel, Paul Magnette
- Renaissance Du Livre
- 24 Septembre 2019
- 9782507056506
L'objet de ce livre est de mettre à la portée de tout amateur une méthode de confection du pain. Passionné par cette matière vivante, Paul Magnette a mis plus de cinq ans à peaufiner ce petit traité de l'art boulanger.
De la préparation du levain ou de la levure à la sortie du four, l'auteur dévoile les gestes et techniques des meilleurs artisans.
Grâce à cet ouvrage magnifiquement illustré par les photos de Jean-Pierre Gabriel, vous apprendrez à fabriquer des pains savoureux à la croûte craquante, à la mie alvéolée et aux arômes authentiques.
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Dis, c'est quoi le socialisme ?
Edouard Delruelle, Paul Magnette
- Renaissance Du Livre
- Dis, C'Est Quoi ?
- 6 Septembre 2022
- 9782507057558
Dis c'est quoi le ou plutôt les socialismes ? Sous ce terme, on trouve en effet à la fois une grande variété d'idéologies politiques (de Proudhon à Marx, de Gramsci à De Man, de Honneth à Mouffe ) et un spectre tout aussi large de pratiques politiques (réformistes ou révolutionnaires, étatistes ou autogestionnaires, etc.) Ce livre s'efforce de montrer, de la façon la plus accessible, comment ce socialisme éminemment hétérogène a profondément marqué l'histoire depuis deux siècles, et quelle peut encore être son actualité à l'heure de l'ultra-libéralisme et des défis environnementaux.
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Grandeur et misère de l'idée nationale : Entretiens avec Jean Sloover
Paul Magnette, Johan Vande Lanotte
- Renaissance Du Livre
- 27 Avril 2011
- 9782875420091
Un nouveau nationalisme tourmente l'Europe.
Comment l'envisager ? Comme un spectre ressurgi du passé ? Comme l'expression d'un besoin humain fondamental, celui de se rattacher à une identité collective ? Interviewé par le chroniqueur et essayiste Jean Sloover, Paul Magnette se penche sur les fondements de l'idée nationale, ses victoires et ses dérives.
En politologue, mais aussi en homme politique, il rappelle que le nationalisme est un mélange de fantasmes irrecevables qu'il faut dénoncer et de revendications rationnelles qu'il importe d'écouter. D'autant qu'à notre époque, lorsqu'un parti nationaliste accepte d'assumer le pouvoir, son idéologie a tendance à se réduire au conservatisme ordinaire. Ces réflexions nous ramènent au coeur de l'actualité d'une Belgique bouleversée par de vigoureux soubresauts nationaux.
Avec cet ouvrage, Paul Magnette ose une question fondamentale pour la gauche et la démocratie d'aujourd'hui : à quelles conditions peuvent- elles s'inscrire dans une reconnaissance du fait national actuel sans y perdre leur âme ? -
Pendant plus de trente ans, nous avons subi un discours libéral simpliste, qui nous assurait que l'État social était un échec, que le marché se régulait lui-même, que le réchauffement climatique était un phénomène naturel, et que la fracture Nord-Sud était une regrettable conséquence de la mondialisation. Aujourd'hui, les dégâts causés par cette politique, dont la crise financière n'est qu'une nouvelle étape, ont commencé à faire vaciller ces certitudes arrogantes.
Si nous voulons un autre monde, plus attentif aux équilibres Nord-Sud et au devenir de la planète, plus soucieux de cohésion sociale et d'émancipation, nous devons y travailler. Rendre la finance éthique et responsable, délimiter et encadrer le marché, orienter la production vers une économie durable, soutenir toutes les catégories de la population pour les faire adhérer à ce grand projet. Ces ambitions appellent un travail politique colossal, qu'il faut entreprendre sans attendre.
Dans ce livre d'entretiens, conduits par le journaliste Jean Sloover, Paul Magnette revient sur les grandes étapes historiques et sur les fondements du socialisme, pour montrer qu'ils sont plus actuels que jamais. Il nous trace le portrait d'un socialisme offensif et moderne, attentif aux transformations sociales et aux difficultés de l'action politique, bien ancré dans ses valeurs et aussi volontariste qu'au premier jour.
