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Laurent Delteil
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Pratiques en élevage porcin ; de la naissance à l'abattage
Philippe Mayade, Laurent Delteil, Christine Meymerit
- Educagri
- 19 Novembre 2012
- 9782844448828
Ce film conçu pour accompagner utilement l'ouvrage Manipulations, interventions et appréciations en élevage porcin s'appuie sur une lecture très visuelle des différentes étapes de la vie d'une truie ainsi que de celles des porcelets, de la naissance à l'abattage. Il fournit l'essentiel des éléments théoriques et pratiques qui doivent permettre de mieux appréhender les connaissances, les interventions et les diverses manipulations aux divers stades de leurs vies.ØCe film introduit quelques réalités liées à la loi de 2013 « Bien-être animal » et renvoie à certains protocoles de la réglementation « paquet-hygiène ». Un document pédagogique rigoureux qui emprunte au plus près des professionnels de la filière toute la technicité et les savoir-faire en matière de détection des chaleurs, d'origine des semences, d'insémination artificielle, de gestation et de mise bas sans oublier les soins à la naissance ni la carrière des porcelets du post-sevrage jusqu'à l'engraissement des porcs charcutiers.
