Isabelle Yaouanc
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120 recettes autour de la convivialité, du plaisir, de la gourmandise ! Un livre authentique qui reflète l'esprit d'un vrai bistrot parisien avec des plats emblématiques : Andouillette, purée de pommes de terre ; Saucisse de pays, aligot ; Baba au rhum généreux...
Tout y est pour accompagner une cuisine généreuse et gourmande !
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Cuisine asiatique
Isabelle Yaouanc
- Marie-claire
- Cuisine Et Vins De France
- 19 Septembre 2014
- 9782848317199
La cuisine d'Asie offre une palette de saveurs infinies qui continuent de surprendre et de ravir ! Ce livre propose une véritable découverte de ses spécialités culinaires et des styles propres à chaque région : Vietnam, Japon, Chine, Corée, Malaisie, Tibet... Les gourmets curieux ne seront pas déçus : les ingrédients et les plats emblématiques font l'objet de petits historiques et d'anecdotes. La cuisine asiatique s'ouvre ainsi à tous les amateurs ! 100 recettes savoureuses choisies avec soin sont ici réunies, pour le plus grand plaisir des palais... et des yeux ! Les plats sont accompagnés de magnifiques photos qui sauront faire voyager le lecteur.
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Les meilleurs desserts du monde
Isabelle Yaouanc
- Marie-claire
- Cuisine Et Vins De France
- 10 Octobre 2014
- 9782848317250
Un livre pour faire voyager ses papilles.
Ingrédients, saveurs, présentation, une promenade aussi gourmande qu'enrichissante pour tous les amateurs de pâtisserie.
Chaque pays offre de délicieuses spécialités sucrées à tester : cheesecake, gâteau au manioc, pasteis de nata, cornes de gazelle, moelleux aux haricots rouges, boules de coco, vous n'aurez que l'embarras du choix !
