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Ilona Chovancova
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Focaccia, pita, flatbread : un pain, une garniture et hop c'est prêt !
Ilona Chovancova
- Marabout
- 13 Avril 2022
- 9782501170741
75 recettes de pains à garnir de la classique pizza au lahmacun turc, en passant par la flammenküche, la focaccia, le naan... Pour l'apéro, un dîner vite fait bien fait ou une soirée entre amis, les possibilités sont infinies !
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Le b.a-ba de la cuisine : dîners express
Ilona Chovancova
- Marabout
- Le B.a-ba De La Cuisine
- 3 Février 2021
- 9782501156226
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
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Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Ilona Chovancova
- Marabout
- 9 Juin 2021
- 9782501153874
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Légumes lactofermentés, pickles, condiments, fruits au sirop, confitures et coulis mais aussi terrines... Vos fruits et légumes ne traineront plus dans le fond de votre frigo ! En plus, des propositions pour utiliser vos préparations dans des préparations gourmandes.
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Le b.a-ba de la cuisine : infusions et eaux détox
Ilona Chovancova
- Marabout
- Le B.a-ba De La Cuisine
- 12 Mai 2021
- 9782501161237
Menthe concombre, melon fraise basilic, citron gingembre, ananas coco cannelle... 75 recettes d'eaux détox bienfaisantes et désaltérantes.
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Des recettes faciles et pratiques, peu d'ingrédients à cuisiner, 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien.
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Pain cocotte ; la méthode simple pour faire son pain au levain
Ilona Chovancova
- Marabout
- 14 Août 2019
- 9782501142182
La cuisson du pain est l'étape la plus périlleuse. Mais avec la cuisson en cocotte, fini les croûtes trop dures ou la mie trop sèche. Grâce à la vapeur dégagée par le pain au moment de la cuisson, une jolie croûte bien croustillante se forme tout en conservant une mie aérée et moelleuse.
Découvrez les techniques de base pour réussir la confection du pain : le levain, la fermentation, le façonnage, le lamage, la cuisson en cocotte ; et 60 recettes de pains : les classiques pains complets, aux graines, au seigle, mais aussi des pains spéciaux (à la farine d'épeautre, de châtaigne, garnis de fruits secs, de fruits séchés, de graines, etc.).
Et en bonus, des propositions de tartines pour accommoder ces pains.
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Le b.a-ba de la cuisine : bowls super healthy
Ilona Chovancova
- Marabout
- Le B.a-ba De La Cuisine
- 29 Janvier 2020
- 9782501149051
Découvrez 40 recettes de bowls en seulement 6 ingrédients maximum : poke bowl, bouddha bowl, cake bowls, smooothie bowl...
En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.
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Des recettes italiennes de plats uniques faciles à réaliser et délicieuses. Grâce à une sélection de produits spécifiques, retrouvez aisément le "gout" italien et préparez des plats en sauce, en gratin, au four et des soupes complètes. Cuisinez comme en Italie avec 1 seul plat (cocotte ou plat à gratin). 69 recettes. Points forts : - Des ingrédients fétiches faciles à trouver - Des plats uniques pour se renouveler au quotidien - Des recettes ultra simples : temps de préparation réduit et explications courtes - 6 ingrédients maximum, faciles à trouver et économiques, avec des photos pour visualiser ce dont on a besoin en un coup d'oeil.
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Des recettes faciles et pratiques, peu d'ingrédients à cuisiner, 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien.
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Michoko ; les 30 recettes culte
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Tout-petits
- 24 Août 2011
- 9782501074513
Michoko Noir : une recette unique née d'un mariage surprenant entre un caramel tendre et un chocolat noir intense à 64% de cacao.
Voici 30 recettes pour retrouver le goût inimitable des bonbons Michoko. Mousse, crème caramel, fondant, cannelés, sablés, mille-feuille, des recettes délicieusement régressives qui combleront les plus gourmands !
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Banania ; les 30 recettes culte
Ilona Chovancova
- Marabout
- Mini Marabout
- 5 Septembre 2012
- 9782501080507
30 recettes simples et gourmandes cuisinées avec du Banania.
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Mini cakes ; apéritifs et gourmandises
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Petits Plats
- 13 Mai 2009
- 9782501062510
40 recettes de mini-cakes et toutes les astuces pour réussir du premier coup + des kits pour vous faciliter la vie ! plein de bonnes idées pour des apéros réussis et des tea-time gourmands. a l'apéritif, au dessert, au goûter, les mini-cakes s'adaptent à tous les moments de la journée. tout le monde les adore, avec ce livre, vous pourrez les décliner à l'infini... sucrés ou salés, vous allez avoir du succès... en plus quelques idées « miam-miam » pour rendre vos mini-cakes plus glamour ou plus nourrissants
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Le livre de recettes salées et sucrées pour assurer en toutes occasions + 8 jolis moules individuels (de toutes les couleurs) en silicone pour réussir de magnifiques mini cakes.
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Verrines glacées et autres gourmandises
Ilona Chovancova
- Marabout
- Cuisine Marabout
- 1 Juin 2009
- 9782501062541
La star des dîners dans une version spéciale été. quoi de plus rafraîchissant qu'une coupe glacée lors d'une chaude journée d'été ? commencez par dévorer des yeux les douceurs glacées de cette ouvrage, avant de choisir celle qui fera le bonheur des petits et des grands. succès garanti. 30 recettes avec des verrines glacées originales et pleines de fantaisies. mariez la glace avec des fruits frais, des fruits secs, des biscuits. réinventez le crumble, la charlotte et servez ces verrines accompagnées de sandwichs glacés ou d'un éclair glacé.
Photographe: sophie tramier
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110 recettes de quiches et de cakes. Des recettes de quiches et de cakes allégées, des recettes plus exotiques et des recettes plus sophistiquées, mais aussi les valeurs sûres pour tous les pique-niques. Une vingtaine de recettes sucrées vraiment inratables.
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Mars ; les 30 recettes culte
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Tout-petits
- 18 Janvier 2012
- 9782501076043
28 recettes à préparer avec la célèbre barre chocolatée. A fondre ou à émietter, le Mars se prête à toutes les recettes : cookies aux pépites de Mars, madeleines coeur Mars, fondant choco-Mars, cheese-cake zébré au Mars et même des recettes à base de Mars glacé ! Une cuisine d'assemblage super simple.
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Une trentaine de recettes avec des hot dog.
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Petite crèmerie ; Reblochon ; 30 recettes au fromage
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Tout-petits
- 14 Août 2013
- 9782501084109
30 recettes au fromage pour varier les plaisirs autour du reblochon : omelette soufflée au reblochon, bouchées panées au reblochon, tartiflette de gnocchis, rosti de pommes de terre et potimarron au reblochon, friands au reblochon et pesto de roquette...
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Pain de mie HARRYS, les 30 recettes culte !
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Mes feuilletés maison ; coffret
Ilona Chovancova
- Marabout
- Mini Cook'in Box
- 19 Septembre 2012
- 9782501076678
- Le petit livre des friands et grillés en pâte feuilletée : 1 garniture salée ou sucrée entre 2 couches de pâte, celle du dessus étant ajourée en croisillons : carré aux pommes, grillé aux pêches, friand jambon-fromage, friand viande hachée-tomate.
- 1 rouleau-losanges, pour ajourer la pâte en formant des losanges.
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La vache qui rit ; les 30 recettes culte
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Tout-petits
- 11 Mai 2011
- 9782501073189
30 recettes à préparer avec de la vache qui rit : soupes, cakes, feuilletés. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Lait concentré sucré ; les 30 recettes culte
Ilona Chovancova
- Marabout
- Les Tout-petits
- 11 Mai 2011
- 9782501073196
30 recettes à préparer avec du lait concentré. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Les mini-sandwich pour des apéros créatifs : 20 recettes de mini-sandwichs à réaliser avec les ustensiles du coffret pour des apéros originaux, 3 formes de découpes....
