Heather Thomas
-
Toutes les saveurs de la cuisine grecque en 120 recettes végétariennes faciles à réaliser.
Les légumes frais sont un élément incontournable de la cuisine grecque. Ce livre propose une large sélection de délicieuses recettes sans viande à déguster à tout moment de la journée, qu'il s'agisse de plats pour le petit déjeuner, de soupes, de salades, de plats de légumes et de céréales ou de desserts. S'inspirant de la gastronomie de toutes les régions de Grèce, La Cuisine grecque végétarienne démystifie cette cuisine en proposant des recettes faciles à préparer et savoureuses qui attireront autant les végétariens que les carnivores. Pour chaque recette, une introduction apporte des informations sur les ingrédients et des conseils de service. De nombreuses variantes sont également proposées au lecteur.
-
L'histoire des pâtes et comment les cuisiner
Heather Thomas
- Phaidon France
- 6 Octobre 2023
- 9781838667276
Un livre amusant et passionnant sur l'histoire de 35 types de pâte, chacune accompagnée d'une recette délicieuse et facile à réaliser par un enfant L'Histoire des pâtes et comment les cuisiner présente 35 formes de pâtes à travers des illustrations originales et des textes ludiques qui nourriront l'imaginaire des enfants.
-
Il aide à la digestion, renforce le système immunitaire et les os, embellit la peau... Sain et nourrissant, le bouillon est un aliment santé et un plat à part entière. Mais c'est surtout un concentré de saveurs qui sert de base à une multitude de recettes : sauces, soupes, risottos, et autres plats mijotés...
Ce livre original détaille tous les bienfaits des bouillons et la manière de les intégrer à votre alimentation quotidienne. Economiques et faciles à préparer, les 10 bouillons essentiels, à base de boeuf, de poulet, de poisson et crustacés ou de légumes, sont expliqués pas à pas. Ils sont ensuite déclinés en plus de 50 recettes hautes en saveurs : Curry de boeuf thai, Soupe de poissons de la mer Egée, Tagine de poulet aux aubergines et abricots, Risotto d'épeautre aux champignons, Saumon grillé et bouillon printanier... Chaque recette est accompagnée de suggestions pour varier les plaisirs.
Guide indispensable, cet ouvrage vous donne toutes les clés pour préparer vos bouillons maison et vous faire plaisir au quotidien tout en préservant votre santé.
-
The story of pasta... and how to cook it !
Steven Guarnaccia, Heather Thomas
- Phaidon France
- 6 Octobre 2023
- 9781838667016
A playful, fact-filled exploration of the fascinating history of 35 famous pasta shapes with a delicious, child-friendly recipe perfectly suited to each shape.
In this ultimate book of pasta for children ages 7-11, 35 pasta shapes are brought to life through clever illustrations and fascinating facts to feed children's imaginations - and their bellies! From farfalle, which means 'butterflies' in Italian, to linguine, meaning 'little tongues,' different types of pasta have wonderfully playful shapes, names, and origin stories! Each pasta is accompanied by a simple recipe specially suited to its shape. The result is an entertaining, engaging, fact-filled, scrumptious offering for every child interested in cooking and eating - a fresh and joyful introduction to pasta, that is a fun-filled cookery book ... and more! -
Le guide visuel de l'embellissement textile ; bases et perfectionnement
Lauren Vlcek, Heather Thomas, Liz Kettle, Ruth Chandler
- Les Editions de Saxe
- 22 Août 2012
- 9782756510095
Ce livre est plus qu'une simple collection de techniques d'embellissement, il retrace aussi l'histoire de 4 artistes qui partagent une même passion pour le tissu, l'art et les matières innovantes. Inconditionnelles du traditionnel, du contemporain ou d'art textile, les passionnées trouveront au fil des pages des techniques qui les aideront à développer leur talent, enflammeront leur imagination et libéreront leur créativité.
Dans ces 160 pages et au fil de centaines de photos couleur, les lectrices trouveront plus de 50 techniques d'embellissement à apprendre, combiner, essayer et apprécier.
-
THE PUMPKIN SPICE COOKBOOK - 60 WONDERFULLY WARMING RECIPES
Heather Thomas
- Harper Collins Publishers
- 20 Juillet 2023
- 9780008622114
Over 60 pumpkin spiced recipes to warm you up all year round!
There''s so much more to pumpkin spice than coffee, and now this brilliant book can show you endless possibilities for bringing your favourite seasonal spice to every occasion!
Cook up a comforting classic with a warming twist, impress family and friends with special drinks and desserts, and spice up your everyday meals and bakes with everyone''s favourite spice mix.
From classic drinks to comforting bakes, pumpkin spiced treats will be your constant go-to every season. Recipes include:
- Pumpkin Spice Chocolate Chip Biscotti - Mini Pumpkin Pies - Pumpkin and Cream Cheese Muffins - Pumpkin Spice White Russians - And many more! -
Fresh vegetables are an integral part of Greek cuisine, and The Greek Vegetarian Cookbook showcases an array of delicious meatless breakfasts, soups, salads, vegetables, grains, and desserts. Drawing inspiration from all over Greece, the book simplifies this hugely popular cuisine with easily achievable, nourishing recipes so satisfying and tasty that they appeal to vegetarians and meat-eaters alike. Introductions to each recipe often provide additional information on ingredients and serving suggestions and many suggest variations to the dish itself.
-
THE CAMPING COOKBOOK - OVER 60 DELICIOUS RECIPES FOR EVERY OUTDOOR OCCASION
Heather Thomas
- Harper Collins Publishers
- 29 Avril 2021
- 9780008467302
Where''s your sense of adventure?
Everything tastes so much better when it''s cooked over hot coals or on an open fire. If you want to get back to nature and spend a few nights under the stars, all you need is the right kit, an adventurous streak and this essential cookbook.
The Camping Cookbook contains over 60 recipes to enjoy in the great outdoors from hearty breakfasts and one pot wonders to brilliant barbecues and delicious drinks. With this cookbook and a portable stove, barbecue or fire pit, you can forget the stale sandwiches and tinned beans of the past, and learn to eat in style, whatever the weather.
Recipes include: - Camping Marinades, Seasonings and Rubs - Campfire Nachos - Mexican Chilli Fried Eggs with Avocado Mash - Greek Style Charcoal-Grilled Lamb - Sticky Sausage Hot Dogs - Foraged Campfire Risotto - Toffee Apple Pan Crumble - Spicy Marshmallow Hot Chocolate - Hot Campfire Toddies
