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Réconfort sans effort
Geneviève O'Gleman
- Editions De L'Homme
- Sante Et Bien-etre
- 16 Février 2023
- 9782761957175
Des plats réconfortants à cuisiner (presque) sans effort, même un soir de semaine !
Ralentir le rythme et prendre du temps pour soi, sans se lancer dans de longues recettes compliquées, c'est ce que vous propose la nutritionniste Geneviève O'Gleman. Elle gagne ce pari en misant sur le pouvoir apaisant d'emblèmes de la cuisine familiale dont l'odeur embaume toute la maison. Au menu de ce livre chaleureux et gourmand: du crémeux, du moelleux, du salé, du sucré... le tout en version santé et sans stress !
Vous trouverez...
- Des braisés et des mijotés simples à préparer, pour réduire sa charge mentale ;
- Des repas à la mijoteuse et des plats tout-en-un qui ne salissent presque pas de vaisselle ;
- Des bases pour se donner une longueur d'avance quand l'envie de réconfort se pointe sans avertissement ;
- Des pâtes en version de «soir de semaine» ou en version chic pour un week-end gourmand ;
- Des soupes inspirées des grands classiques réconfortants, pour un double effet relaxant ;
- Des incontournables pour un brunch en pyjama et des desserts à faire et à refaire ;
- Des astuces et des raccourcis bien choisis pour se régaler ! -
Vous vous demandez comment allier cuisine santé et cuissonsur le barbecue ? Avec ce livre en main, rien n'aura jamais étéaussi simple ! Renouvelez votre menu en délaissant le sempiternel steak et profitez de l'été pour gâter vos papillesavec des brochettes originales et des grillades savoureusesde poisson et de légumes, des sauces, des mélanges d'assaisonnement maison et des marinades allégées, des burgers réinventés en version végé (ou presque végé !) et plein d'idées pour accorder une place de choix aux ingrédients locaux. Pour vous faciliter la vie, apprenez à miser sur des recettes rapides et rafraîchissantes et sur des aliments dépanneurs qui vous permettront d'improviser de belles tablées estivales. Pour bien commencer la soirée ou la clore en beauté, découvrez aussi des idées d'apéro, des cocktails et boissons festives et des desserts glacés... et d'autres grillés. Il ne vous reste plus qu'à plonger !
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Si vous croyez que manger santé coûte cher, sachez que Geneviève O'Gleman vous convaincra du contraire grâce à ses astuces économiques, à ses trucs antigaspillage et à ses idées créatives. À travers une foule de recettes bien pensées, redécouvrez le potentiel infini des aliments de base, accessibles et économiques, qui n'ont rien d'« ordinaire », par exemple les oeufs, le poisson en conserve ou surgelé, le riz, la purée de pommes de terre et les légumes-racines. Que ce soit pour les petits soupers de semaine ou les plats réconfortants, pour se lancer dans la cuisine aux accents exotiques ou pour recevoir des invités, vous trouverez dans ce livre :
Des recettes qui contiennent peu d'ingrédients ;
Des astuces pour rentabiliser les achats et faire plus avec moins ;
Des plats à élaborer en fonction de ce qu'on a dans le réfrigérateur ;
Des bases pratiques à décliner ;
Des recettes pour apprivoiser les surgelés ;
Des idées pour profiter des aliments de saison bon marché ;
Des recettes pour découvrir des aliments locaux méconnus ;
Des solutions créatives pour recevoir des convives à petit prix ;
Et des idées de substitutions pour économiser encore plus !
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Les lunchs de Geneviève ; 100 recettes sante, 200 trucs pour déjouer la routine
O'Gleman Genevieve
- La Semaine
- 1 Août 2012
- 9782897030575
Déjouez la routine avec LES LUNCHS DE GENEVIÈVE ! Ce livre signé Geneviève O'Gleman vous permettra de résoudre le casse-tête des lunchs. Vous direz adieu aux sandwichs monotones et aux restants ennuyants.
Illustré de plus de 400 photos, ce livre pratique vous prouvera que manger santé peut être savoureux, facile et rapide.
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Famille futee 3. 150 recettes sante a moins de 5 d par portion
O'Gleman Genevieve
- Editions De L'Homme
- 24 Juillet 2017
- 9782761949224
Grand format 33.55 €Indisponible
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Famille futee v 04 200 recettes pour survivre aux soirs en semain
O'Gleman Genevieve
- Editions De L'Homme
- 23 Juillet 2018
- 9782761950596
Grand format 33.55 €Indisponible
