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Prix
François Mallet
-
La fistinière ; sous ma bonne étoile
François Mallet
- Grrr...art Éditions
- 7 Octobre 2015
- 9782365920674
François Mallet est né le 30 septembre 1966 à Nevers.
Commerçant depuis toujours, il a créé avec son mari, Juan Carlos, une maison d'hôtes sur le thème du « fist fucking » en 2007 :
La Fistinière.
Las d'entendre tout et n'importe quoi sur cette maison et cette pratique sexuelle, souvent sali par l'ignorance de ceux qui ne connaissent pas tous les détails de son histoire et désireux de se montrer sous son vrai jour, il crie ici sa vérité face à ses détracteurs.
Et raconte son parcours de vie avec une sincérité et un humanisme rares.
-
Une jolie histoire d'Amour où l'on s'attache à ces deux garçons dont le destin est étonnamment lié à celui de la Princesse Diana. C'est tendre et cruel à la fois, comme la vie, qui ne réserve pas que des mauvaises surprises... Au contraire !
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Raphaël vit maintenant à Marrakech. Son oncle Michel a quitté le gay Castro de San Francisco pour le rejoindre avec le reste de la famille. Solange, qui ignore tout de ses origines, a traversé les années 60 et 70 en profitant d'un vent de liberté qui soufflait sur un Paris festif et libertin. Après « les girafes roses et bleues », et alors que l'émouvant secret de famille découvert précédemment, semblait éclairci, voici que de bien inattendues girafes blanches réservent une nouvelle intrigue captivante et poignante.
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Nouv.
Fêlé : Confidences d'un athlète des sautes d'humeur
François Mallet
- Larousse
- 17 Septembre 2025
- 9782036070202
Plateau du Vercors, 2002. Fils d'agriculteur et d'institutrice qui ne jure que par la Star Ac', François Mallet est un jeune garçon de 8 ans fan de patinage. Il rêve de devenir patineur pro.
Quand malgré des entrainements intensifs il comprend qu'il ne sera pas le prochain Candeloro, c'est la claque. Un peu plus tard il comprend qu'il n'aime pas les filles. Là c'est vraiment chaud à la maison, et dans sa tête. Et quand se mêlent bientôt les up and down réguliers, les phases survoltées et les phases dépressives sans que personne ne comprenne rien, ça complique encore les choses. Il ne sera diagnostiqué bipolaire qu'à 22 ans.
Dans ce récit plein de tendresse, d'humour et d'émotion, s'entremêlent les souvenirs nostalgiques d'une enfance rurale, ceux d'une enfance volée par le sport de haut niveau et la violence inouïe de la rencontre avec la pathologie psychique. De ce processus ressort également l'urgence de briser les tabous qui entourent la bipolarité et la psychiatrie en général. -
Qu'est-ce que la foi ? / par F. Mallet,...
Date de l'édition originale : 1907 Sujet de l'ouvrage : Foi -- Christianisme Collection : Science et religion ; 450 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.
En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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Les aéronautes, les colombophiles du siège de Paris
François Mallet
- Hachette Bnf
- 1 Décembre 2016
- 9782013684491
Les aéronautes, les colombophiles du siège de Paris / François Mallet,...
Date de l'édition originale : 1909
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr -
Simplissime : Risottos et riz sautés les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 5 Mars 2025
- 9782017318194
Risottos, riz sautés et Cie
Risotto, riz frit, riz pilaf, riz au four....: on a tous un mode de cuisson favo-riz !
Dans cet ouvrage, Jean-François Mallet a concocté 45 recettes de risottos et plats complets à base de riz (toutes sans gluten) pour vous régaler sans vous lasser. -
Simplissime ; le livre de cuisine le + facile du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Mini-Simplissime
- 2 Septembre 2015
- 9782013963657
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Une recette très courte, simple, claire et précise.
3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.
Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d'années d'expérience. Il vient en réponse à la question qu'on me pose quasiment tous les jours : « mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu'on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.
À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d'ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d'épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu'un mode d'emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n'y a plus qu'à laisser cuire... c'est prêt !
Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table ! -
Simplissime : Les recettes au Airfryer / Ninja les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 2 Octobre 2024
- 9782017892847
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmande
SUPER BON | SUPER RAPIDE | SANS VAISSELLE (ou presque) -
La délicieuse cuisine traditionnelle française : 150 recettes classiques et qu'on aime : histoire et savoir-faire
Philippe Toinard, Joseph Viola, Jean-François Mallet
- Éditions de la Martinière
- 4 Octobre 2024
- 9791040115731
Il y a les plats qu'on a tous mangés (le poulet du dimanche) et ceux qui ne font pas toujours l'unanimité (le tartare et l'andouillette). Les plats que nombre d'enfants ont d'abord aimés dans leur version industrielle (le cordon bleu) et ceux que la cantine nous a fait détester (les quenelles). Les plats branchés (oeufs Bénédicte) ou oubliés (bouchées à la reine). Ceux qu'on fait tout le temps (croque-monsieur) ou qu'on n'ose pas faire (le soufflé au fromage et le pâté en croûte). Les plats qui nous disent vaguement quelque chose (lièvre à la royale), et ceux dont le nom fait rêver (homard Thermidor). Chacun a sa recette de riz au lait ou de mousse au chocolat.
On a tous une histoire avec la cuisine traditionnelle française : c'est bien ce qui l'élève au rang de tradition. Cette cuisine qui rassemble et qui ramène à l'enfance s'est écrite dans des vieux livres. Il en fallait bien un nouveau pour réunir toutes ces recettes qui constituent un patrimoine vivant, car on les cuisine comme avant, mais pas tout à fait non plus. -
Nouv.
Simplissime : Les recettes de Bretagne les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 30 Avril 2025
- 9782017318248
Les recettes de Bretagne les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit.
Une recette très courte, simple, claire et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime 100 recettes : Cuisiner pour sa tribu
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892960
Les grandes tablées, version Simplissime
100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades géantes pour l'été, recettes pour les fêtes de fin d'année et les anniversaires et des recettes pour des apéros dinatoires.
Salade melon, mozzarella et basilic Saumon mariné coco et baies roses Foie gras aux épices sur brioches Dinde farcie du réveillon Gaspacho pastèque, tomates, basilic etc -
Simplissime 100 recettes : Recettes pour fauchés
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892991
100 recettes pour se régaler pour moins de 2 euros par personne. Les dépenses d'alimentation pèsent de plus en plus dans le budget familial aussi l'idée de ce livre est de proposer des recettes à la fois saines, de saison, gourmandes avec des produits frais, sans produits de malbouffe industriels à moindre coût. Vous trouverez dans cet ouvrage : des soupes repas, des gratins, des quiches, des pizzas, des plats de pâtes, des poêlées complètes, des salades, des plats mijotés...
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Simplissime 100 recettes : One Pot
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892977
Le ONE POT, version Simplissime
La cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler.
Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou etc -
Simplissime 100 recettes : Mezzés & Cie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892953
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité.
Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin -
Simplissime 100 recettes : Desserts aux fruits
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017318002
Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !
100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran -
Simplissime : Les recettes au fromage les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 11 Septembre 2024
- 9782017266044
Les recettes au fromage les + faciles du monde !
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide et sans vaisselle (ou presque). -
Simplissime 100 recettes : Le meilleur de l'Asie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 2 Janvier 2025
- 9782017892984
Le meilleur de l'Asie
Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
Exemples de recettes : Bo bun Rouleaux de printemps Nems Raviolis frits au poulet Beignets de crevettes Dim Sum -
Simplissime 100 recettes : Les classiques de la cuisine française
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 3 Janvier 2024
- 9782017259121
SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime 100 recettes : Spécial étudiants fauchés et mal équipés
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 11 Août 2021
- 9782019453923
Cuisiner tous les jours n'est pas évident, surtout quand on a peu (ou pas) de matériel et peu d'espace. Pour vous éviter de mourir de faim ou de se nourrir exclusivement de plats préparés (voire exclusivement de céréales) ou bien encore de dépenser tout son maigre budget au fast-food, Jean-François Mallet a réuni dans cet ouvrage 100 recettes ultra faciles et rapides.
Avec une plaque électrique, un minifour ou un four à micro-ondes, et sans autre ustensile, beaucoup de choses sont possibles. Pas besoin de balance, ni de verre doseur, ni de robot, ni de mixeur... Un verre et une cuillère pour mesurer, un couteau et une paire de ciseaux pour couper et une fourchette pour écraser et c'est tout. Comme le budget d'un étudiant est très serré, l'auteur a sélectionné plats qui ne coûtent pas plus de 2 euros par portion. -
Simplissime : Les recettes de poissons les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 7 Août 2024
- 9782017266020
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque) -
Simplissime : les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 15 Novembre 2017
- 9782016261743
130 recettes végétariennes et veganes, dont 100 inédites !
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE -
Simplissime 100 recettes : Le meilleur de l'Italie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 3 Janvier 2024
- 9782017259138
SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime 100 recettes : 100% veggie
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime 100 Recettes
- 29 Janvier 2020
- 9782019453862
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).
