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Vie pratique & Loisirs
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Retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides à préparer pour des plats 100% sans gras 100% gourmands !
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes de plats zéro gras mais pleins de saveurs. Jouez avec les épices, bouillons, aromates, herbes, et avec les différents modes de cuisson, pour une cuisine hyper saine et 100 % sans gras.
Au menu : tartinade de betterave, mini-pizzas courgettes, bouillon épinards-quinoa et oeuf mollet, salade de fèves à la pastèque, poulet mariné, roulés de veau, papillote de dorade, curry de crevettes, risotto de céleri, clafoutis de tomates cerises, fondant choco-framboises, smoothie figues, etc....
Le livre absolument indispensable dans votre cuisine ! -
Bibleasy : Petits plats froids pour grosses chaleurs
Emilie Laraison
- Solar
- Bibleasy
- 11 Avril 2024
- 9782263187209
BIBLEASY, c'est la nouvelle collection cuisine qui nous facilite la vie !
Avec ses 150 recettes pour avoir vraiment le choix, des étapes simples et des ingrédients accessibles, vous ne pourrez plus vous en passer...
Quand il fait trop chaud pour avoir envie de passer du temps en cuisine, rien de mieux que de se lancer dans des recettes simples, rapides et surtout ultra rafraîchissantes !
Et c'est aujourd'hui chose facile grâce à Petits plats froids pour grosses chaleurs et ses 150 recettes pour mettre de la fraîcheur dans toutes vos préparations : des apéros légers et super frais, des petites salades et soupes glacées, des plats complets froids, des boissons, granités, sorbets et autres desserts givrés...
Avec BIBLEASY, le soleil peut chauffer, la fraîcheur sera au rendez-vous ! -
Nouv.
Toujours plus de légumes : Recettes veggies pour tous les jours
Emilie Laraison
- Pour Les Nuls
- 29 Août 2024
- 9782412096710
LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix.
115 recettes de plats végétariens pour les grands débutants !
Végétariens et amis flexivores... Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes de plats végétariens à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous ne vous en lasserez plus ! -
C'est light et bon pour les nuls : Menus équilibrés pour tous les jours
Emilie Laraison
- Pour Les Nuls
- 7 Mai 2024
- 9782412094921
115 recettes légères pour une cuisine saine et gourmande.
Débutants en cuisine et gourmands pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
120 recettes légères à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette.
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur.Vous ne vous en lasserez plus ! -
Bols du soir pour repas complets
Emilie Laraison
- Solar
- Les Indispensables En Cuisine
- 5 Janvier 2023
- 9782263182662
Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes de bols du soir simples et rapides à préparer pour des repas complets.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes de bols repas pour des plats complets, à préparer avec des produits simples et en peu d'étapes. Au menu : des pokebols aux saveurs du monde, des bols minceur et santé avec des superaliments énergétiques, des bols gourmands et des super bols juste pour les enfants...
Le livre absolument indispensable dans votre cuisine ! -
Cuisine minceur au Cookeo
Emilie Laraison
- Solar
- Les Indispensables En Cuisine
- 5 Janvier 2023
- 9782263182679
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer à l'aide de votre Cookeo. Fini les petits plats du soir déséquilibrés ou tout simplement le manque d'inspiration pour utiliser son Cookeo. Au menu : des recettes saines et gourmandes, aussi bien salées que sucrées, des préparations variées et originales avec des apéros, entrées ou soupes, des plats complets, express ou veggies, et des desserts gourmands tout en légéreté.
Le livre absolument indispensable dans votre cuisine ! -
Cuisine italienne facile
Emilie Laraison
- Solar
- Les Indispensables En Cuisine
- 5 Janvier 2023
- 9782263182716
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes emblématiques de la cuisine italienne. Savoureuses et accessibles, ces recettes vont feront voyager avec au menu : salade caprese, focaccia classica, pizza quattro stagioni, calzone, cannelloni à la sicilienne, spaghetti all'amatriciana, penne all'arrabbiata, risotto à la milanaise, saltimbocca de veau à la sauge, cabillaud aux olives et aux câpres, minestrone, pomodori al forno, poivrons marinés, tiramisu, panna cotta, crostata aux figues et noix...
Le livre absolument indispensable dans votre cuisine ! -
Je le fais moi-même : cookies faits maison
Emilie Laraison
- Solar
- Je Le Fais Moi-meme
- 23 Février 2023
- 9782263182624
Gourmand, croquant, moelleux, fondant... déclinez le cookie sous toutes ses formes avec ces 80 recettes de cookies faits maison !
Une irrésistible envie de goûter ? Facile et rapide, le cookie met tout le monde d'accord !
Cookie moelleux, cookie tout chocolat, cookie miel-amande, mini-cookies érable-noix de pécan, cookie XXL à partager, et même The Best recette de cookie... : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, idéales à déguster avec un verre de lait, pour la pause de 10 heures ou au goûter. Chocolat, caramel, céréales, fruits secs, flocons d'avoine mais aussi m&m's, fudge, chamallow, fruits... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! -
Je le fais moi-même : yaourts maison et autres recettes à la yaourtiere
Emilie Laraison
- Solar
- Je Le Fais Moi-meme
- 18 Février 2021
- 9782263173660
Faire soi-même ses yaourts, mais aussi son fromage blanc, son riz au lait, tout comme ses crèmes ou ses flans : la yaourtière vous ouvre une voie lactée de possibilités. A travers 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage décline à l'envi les potentialités d'un appareil au fonctionnement si simple. Sur lit de confiture, au muesli, façon tiramisu, au pesto ou aux tomates séchées... des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !
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J'ADORE : les biscuits de Noël faits maison
Emilie Laraison
- Solar
- J'adore
- 29 Octobre 2020
- 9782263172496
J'ADORE les petits biscuits de noël ! Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez des petits gâteaux et autres mini-douceurs chocolatées à déposer sous le sapin, à offrir ou à grignoter à l'heure du thé devant la cheminée.
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands. Des biscuits super tradi aux petits biscuits joliment décorés, des cookies féériques aux délices de Noël très chocolat, vous aurez sûrement envie d'en manger toute l'année !
Coquins à la confiture, croquettes au noisettes, spritz, couronne sablée d'étoiles, bonhommes pain d'épice, cookies craquelés, mendiants, truffes chocolat cannelle... Autant de recettes pour partager de bons moments en toute simplicité !
J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : les sablés au beurre étoile et glace royale, avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer. -
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de plats light à préparer au Cookeo.
Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et des étapes clairement expliquées pour utiliser au mieux votre robot cuiseur. Au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales avec des apéros, entrées ou soupes, des plats complets, express ou veggies, et des desserts gourmands tout en légéreté.
Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps ! -
Je le fais moi-même : gâteaux de Noël : bûches et autres biscuits
Emilie Laraison
- Solar
- Je Le Fais Moi-meme
- 4 Novembre 2021
- 9782263176586
Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez vous-mêmes des gâteaux et autres douceurs festives à déguster au réveillon, à déposer sous le sapin, à offrir ou à grignoter avec un chocolat chaud devant la cheminée.
Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.
Bûche légère aux marrons, mais aussi sapin façon number cake, galette des rois, truffes chocolat cannelle, mendiants, bonshommes en pain d'épice : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, pour des moments purement festifs, conviviaux et gourmands. Poudre d'amandes, noix de coco râpée, marrons glacés, pépites et pralins... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! -
Superfacile, la cuisine au rice cooker qui va réconcilier les petits budgets avec les bons petits plats ! Découvrez une cuisine simple et rapide, riche en saveur et en couleur, avec 90 recettes inédites qui vous rendront la vie plus facile.
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise... à préparer plein de plats super faciles ! Sans autre cuisson que celle du cuiseur à riz, découvrez 90 recettes super faciles pour le quotidien. Très bon marché (moins de 30 € en moyenne), ultra pratique (ne nécessite qu'une prise électrique), sans danger (il s'arrête automatiquement lorsque qu'il n'y a plus d'eau), et super sain (il permet des cuissons vapeur ou avec peu de matières grasses), le rice cooker est le joker cuisine pour les grands débutants, les petits budgets ou tous les gourmands ayant envie de nouveauté !
90 recettes à découvrir, superfaciles, toutes photographiées et réalisées au rice cooker.
Accessibilité garantie avec au menu :
- des soupes : soupe pot-au-feu, soupe de ravioles, soupe patate douce curcuma, soupe pho...
- des riz et risottos : Riz saumon lait de coco, riz à la tomate, riz façon paella, risotto aux saint-jacques ou courgette-ricotta...
- des recettes de pâtes : spaghettis crème poulet-bacon, nouilles chinoises au poivron...
- des recettes de céréales : quinoa à la feta et à l'avocat, orge à la tomate, lentilles au haddock, sarrasin cheesy...
- des recettes de légumes : carottes au fenouil et persil, brocolis et petite sauce yaourt et herbes, chili veggie...
- des recettes de viandes et poissons : papillote de maquereau à la sauce soja, byriani de poulet, filet mignon au paprika...
- et des desserts : porridge figues miel, papillote d'ananas, crème à la vanille, gâteau au chocolat...
Bon appétit ! -
Préparez le dimanche, profitez la semaine !
Après des journées actives et bien remplies, vous n'avez jamais le temps ni l'envie de cuisiner ? Vous manquez d'idées pour satisfaire toute votre tribu ? Mettez-vous au batch cooking en cuisinant à l'avance !
Découvrez dans ce livre 15 semaines de menus familiaux et gourmands, conçus pour 4 personnes, à préparer en 1 heure à 2 heures le dimanche.
Les soirs de semaine, vous n'aurez plus qu'à assembler et réchauffer ; en 15 minutes, c'est prêt !
Au programme :
- 15 menus avec des produits accessibles, qui plaisent à tous.
- Une préparation du dimanche et des listes de courses optimisées pour gagner du temps.
- 75 recettes testées et approuvées par petits et grands.
- Pas plus de 15 minutes en cuisine chaque soir de semaine.
- Des conseils pour bien conserver ses aliments, recycler les restes et s'organiser simplement.
Ce livre va devenir votre meilleur allié pour déguster des petits plats maison, économiser et profiter enfin de vos soirées en famille !
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Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance.
Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat...
Des recettes choisies pour se donner de l'inspiration sortir des grands classiques type gratin de chou fleur : chili de légumes, légumes rôtis, salades de légumes, lasagnes de légumes...
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Ma cuisine éco-responsable : 100 recettes faciles et astuces pour préserver la planète et votre santé
Emilie Laraison
- Solar
- 27 Mai 2021
- 9782263174605
En théorie, être éco-responsable c'est facile en suivant quelques astuces élémentaires comme respecter les saisons, gérer ses courses en prêtant attention à l'origine des produits (circuit court, produits locaux, vrac...), priviliégier le bio et le fait maison, adopter la cuisine crue (qui permet de préserver l'apport en vitamines tout en réalisant des économies d'énergie puisqu'il n'y pas de cuisson), et bien d'autres alternatives encore...
En pratique, ça l'est encore plus avec ces 100 recettes pensées pour se facilier la vie en cuisine en respectant son environnement :
- des recettes zéro gaspi permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit ;
- des recettes où la viande est mise à l'honneur avec des quantités moindres mais d'une meilleure qualité (chili con carne avec moins de viande et plus de légumes pour réhausser le goût, ou carrément sans viande avec du tofu fumé en substitut) ;
- du fait maison avec des produits industriels phares simples (et tellement meilleurs) à préparer soi-même (ketchup, yaourts, pâte à tartiner...) ;
- des variantes pour adapter les plats selon les saisons (tomates farcies vs butternut farcies) ;
- des déclinaisons pour remplacer des produits non locaux (guacamole... de petits pois) ;
- des idées pour cuisiner les restes et ne pas jeter...
Tout pour limiter son impact écologique avec une cuisine accessible, simple et surtout gourmande !
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Je le fais moi-même : Repas de Noël
Emilie Laraison
- Solar
- Je Le Fais Moi-meme
- 26 Octobre 2023
- 9782263183201
Noël et sa magie arrivent à votre table avec des recettes maison alliant simplicité et saveurs, résolument festives grâce aux petits twists gourmands qui enchanteront vos convives !
De l'apéro au dessert, rien de mieux que de pouvoir préparer un repas de Noël entièrement fait maison.
Grâce à ces 80 recettes astucieuses, vous pourrez confectionner une table faisant la part belle aux produits phares de Noël, tout en veillant à votre budget avec des associations simples et gourmandes : rillettes de truite au citron et à l'aneth, radis noir oeufs de lump et mangue, tartare de dorade à la grenade, terrine de foie gras, tatin de magret fumé, poulet rôti aux deux pommes à la vanille, cabillaud en crumble de sarrasin, parmentier aux morilles et chips de parmesan... Mais aussi douceurs à partager : bûche roulée chocolat praliné, gâteau flocon, sapin façon number cake, sablés bonshommes de neige à la vanille, mendiants, truffes aux spéculoos...
Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! -
Des apéros ultra faciles pour grands débutants !
Sous-doués de la cuisine et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Une cinquantaine de recettes d'apéros à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces pour chaque recette Une Partie des dix avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous allez voir que régaler vos amis est un jeu d'enfants... -
?50 RECETTES POUR COMPOSER SOI-MÊME SA SEMAINE À L'AVANCE Une sélection de 50 recettes à prix mini, à cuisiner facilement à l'avance.
Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, équilibre, rapide, hyper légume, la soirée pasta, une soupe et au lit...
Des recettes choisies pour leur coût maîtrisé : légumes de saison, choix de poissons et viandes pas chers, des boosters de goûts ... des recettes familiales à prix tout doux. -
Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de bols-repas complets pour les soirs de semaine. Le bol-repas c'est la nouvelle tendance du moment pour préparer des repas complets : pokebols aux saveurs du monde, bols minceur et santé avec des superaliments énergétiques, bols gourmands et super bols juste pour les enfants...
Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse.
Tout pour que vos repas du soir soient équilibrés, variés et gourmands !
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Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de de la licorne vous invitent à la (re)découverte du goût (et de la couleur). Car oui, la licorne mange et elle aime les assiettes vitaminées et les bons petits plats santé : toasts à l'avocat, unicorn noodles sans gluten, rainbow bowl, rouleaux de printemps arc-en-ciel... Ca va être la fête des superaliments pleins de couleurs: chou rouge, avocat, betterave, curcuma... et on adore !
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
J'ADORE les bons petits plats de la licorne avec son invité suprise !
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Cuisine orientale pour les nullissimes
Emilie Laraison
- First
- Pour Les Nullissimes
- 19 Avril 2018
- 9782412035573
Les saveurs de l'Orient dans votre assiette, en un clin d'oeil !
Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes authentiques et parfumées... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Une cinquantaine de recettes venues d'Orient à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces Une Partie des dix avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour cuisiner simplement les produits orientaux Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles ! -
Jus et smoothies pour les nullissimes
Emilie Laraison
- First
- Pour Les Nullissimes
- 19 Avril 2018
- 9782412035597
Des jus et smoothies ultra faciles pour faire le plein d'énergie !
100 % création Sous-doués de la cuisine et amateurs de boissons vitaminées... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Une cinquantaine de recettes de jus, smoothies et milk-shakes à réaliser en 4 étapes, au blender ou à la centrifugeuse, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces Une Partie des dix avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour connaître les bonnes associations et créer ses propres boissons !
Vous allez voir qu'atteindre 10 fruits et légumes par jour est un jeu d'enfants... -
Desserts pour les nullissimes
Emilie Laraison
- First
- Pour Les Nullissimes
- 18 Octobre 2018
- 9782412038932
Des desserts inratables à réaliser en un clin d'oeil !
Sous-doués des fourneaux et grands gourmands... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Près de 200 desserts alléchants à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astucesD pour réussir ses desserts comme un pro Une Partie des dix avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur pour bien choisir ses ingrédients et apprendre à composer ses propres desserts
