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Cathy Ytakl
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Recettes authentiques ; pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries
Catherine Guevremont, Gilles Laurendon, Laurence Laurendon, Cathy Ytakl, Charlotte Lascève
- Marabout
- 21 Avril 2021
- 9782501156516
Faire son saumon fumé ou son saucisson, c'est possible, facile et bon !
Voici 110 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops...
Découvrez des techniques simples pour retrouver le goût des bonnes choses et le plaisir du fait maison.
