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Carole Garnier
-
Je minitie à l'alimentation antidiabète
Carole Garnier, Pierre Nys
- Leduc
- Guide Visuel
- 21 Août 2024
- 9791028531898
Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?
L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique comme tout le monde mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !
Ce guide entièrement illustré vous donne les clés de l'alimentation idéale :
L'index glycémique, le sucre, l'insuline et tout ce qu'il faut savoir pour bien manger quand on est diabétique.
Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre... les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.
50 recettes pour se régaler au quotidien : soupes, salades, desserts aux fruits, desserts au chocolat... -
DE L'ENTRÉE AU DESSERT, LES MEILLEURES RECETTES ANTICHOLESTÉROL FACILES, RAPIDES ET PAS CHÈRES.
Votre médecin vous l'a dit : « Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser. » Vous êtes d'accord, mais comment ? Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 500 recettes.
Retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes équilibrées, savoureuses et ultrarapides (en moyenne 10 à 20 minutes) pour un quotidien 100 % anticholestérol : muesli antifringale, smoothie bowl mangue et superfoods, velouté de lentilles corail aux crevettes, gaspacho de courgettes à la pistache, crackers au fenouil, taboulé de chou-fleur à l'avocat, blanquette de tofu, bowl de sarrasin au poulet, mijoté de veau au basilic, dorade au citron confit, terrine de pommes à la cannelle... -
500 recettes anticancer : De l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour prévenir le cancer
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- 24 Octobre 2023
- 9791028529994
L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur l'alimentation anticancer en 15 points : une alimentation variée et équilibrée est le premier échelon d'une alimentation anticancer ; une alimentation antikilos est une des meilleures armes de prévention ; les modes de cuisson comptent aussi ; tenir compte de l'inflammation, la glycémie, le microbiote, le système nerveux en choisissant des aliments précis...
Les 45 aliments champions anticancer : artichaut, brocoli, avocat, avoine, carotte, champignons, curcuma, fruits de mer, graines de chia et de lin, grenade... Pour chacun : les raisons de le consommer + suggestion de fréquence de consommation.
500 recettes anticancer : tagliatelles au curcuma, bouchées d'artichaut à la crème de champignons, chou blanc pommé en citronnelle, salade de fraises au citron et à l'huile d'olive, graines de folie gourmandes, légumes grillés à l'huile d'olive et au romarin, salade de clémentines aux noix... -
Mes petites recettes magiques anticholestérol
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Sante
- 28 Mars 2023
- 9791028527457
Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent à faire baisser le cholestérol. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 100 recettes.
Des explications simples et claires sur le cholestérol : quelles différences entre le bon et le mauvais ? que risque-t-on vraiment si on en a trop ? les bons chiffres, c'est quoi ?
Les 30 aliments à privilégier pour allier plaisir et santé (ail, avocat, cannelle, dinde, légumes secs, pistaches...) et 80 menus pour protéger votre coeur.
100 recettes ultra-simples, équilibrées et savoureuses pour un quotidien 100 % anticholestérol : salade d'aubergines, courgettes farcies, sardines grillées super-express, tiramisu aux framboises... -
Mes petites recettes magiques : mes petites recettes magiques sans gluten : 100 recettes pour bien digérer
Carole Garnier
- Leduc
- Mes Petites Recettes Magiques
- 25 Juillet 2023
- 9791028529215
8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas.
Dans ce guide vraiment très pratique :
Toutes les réponses à vos questions sur l'intolérance au gluten. De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien Cakes, pains, quiches, cookies, glaces... de l'apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire. Même les « non-intolérants » les adorent ! -
Mes petites recettes magiques : mes petites recettes magiques antidiabète : 100 recettes à index glycémique bas
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Mes Petites Recettes Magiques
- 11 Janvier 2023
- 9791028526993
Plus de 3 millions de Français sont diabétiques dont 90 % atteints de diabète de type 2 ; auxquels il faut ajouter les 500 000 Français, diabétiques sans le savoir !
Tout comprendre sur le diabète : ce que c'est et quelle nouvelle hygiène de vie cela implique.
Les 40 meilleurs aliments antidiabète et des astuces pour les intégrer facilement à son alimentation : ail, café, cannelle, citron, eaux riches en magnésium, huile de noix, poissons...
Et bien sûr, de l'entrée au dessert, 100 recettes simplissimes et rapides (pour ne plus avoir d'excuse, même en semaine !). -
500 RECETTES 100 % NATURELLES, POUR UN MODE DE VIE 100 % SAIN ET 100 % SANS GLUTEN !
Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version « sans »... Les 500 recettes de ce livre sont conçues pour vous faciliter la vie : à base d'ingrédients faciles à trouver, rapides à faire et peu onéreuses, elles vous permettront de vous régaler en famille et entre amis, sans concession sur la gourmandise.
Caviar de courgettes, Potage glacé de chou-fleur à l'aneth, Rillettes de poulet tandoori, Pizza à la polenta, Blanquette à la vanille, Brochettes d'abricots au romarin, Granité de poire au citron, Gâteau à la crème de marrons, Clafoutis d'automne, Quinoa aux fruits et aux épices, Crêpes à l'amarante... de l'entrée au dessert, retrouvez 500 recettes variées, délicieuses, ultrarapides (en moyenne 10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson, et certaines carrément express, moins de 5 minutes)... et sans gluten. -
Les cahiers Dr. Good : 100 réflexes pour manger équilibré
Carole Garnier, Michel Cymes
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 28 Septembre 2023
- 9782263183836
On ne va pas se mentir, manger équilibré peut parfois devenir une prise de tête. Respecter les bonnes proportions de protéines, de lipides et de glucides, bien choisir ses produits, manger moins de viande... tout en couvrant ses besoins en vitamines et en minéraux... ça peut rendre chèvre ! Alors comment s'y retrouver ? Ce livre réunit 100 réflexes faciles à mettre en place pour mieux manger au quotidien et se régaler avec simplicité et gourmandise.
Au programme, 100 réflexes pour...
Composer une assiette équilibrée : faire le plein de nutriments, choisir les bons gras, traquer les sucres, booster les teneurs en protéines et en fibres...
Mieux faire ses courses : planifier les menus, décrypter les étiquettes et reconnaître les labels...
Twister et alléger ses recettes préférées : quiches, pizzas, gratins, crèmes glacées...
Mettre en place de nouvelles habitudes : le petit déj salé, les astuces anti-craquage, les parades au sucre...
+ 4 semaines de menus équilibrés et 28 recettes healthy pour bien manger sans se priver ! -
Ma bible du régime méditerranéen
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Ma Bible
- 10 Mai 2023
- 9791028529000
Tout savoir sur le régime méditerranéen en 75 questions-réponses : le régime méditerranéen, c'est quoi ? Comment s'y mettre pas à pas ? Pourquoi manger méditerranéen est écologique ? Peut-on l'adapter quand on est végane, sans gluten, sans lactose ou sans Fodmaps ?...
Accident cardiaque, Alzheimer, asthme, anti-âge, ballonnements, cancer, endométriose... 70 pathologies et les bienfaits santé, beauté, mentaux et minceur du régime méditerranéen.
Les 50 aliments champions méditerranéens : abricot, ail, amande, avocat, baies, figue, fromage frais, huiles d'olive, de colza et de noix, oignon, poisson, poivron, tomate...
Votre programme méditerranéen en 4 semaines : listes de courses, menus, recettes, exercices physiques... -
Ma bible anticholestérol ; prévenir et soigner le cholestérol grâce à l'alimentation et l'exercice physique
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Ma Bible
- 12 Mars 2019
- 9791028513832
Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Cette bible vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre coeur à chaque repas, et plus largement tout au long de la journée grâce à de simples routines d'hygiène de vie. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'alimentation anticholestérol : les graisses, les sucres, la flore intestinale, les perturbateurs endocriniens...
Au menu :
Comprendre le problème du cholestérol en 59 questions-réponses : quels sont les bons chiffres (apprendre à décrypter son bilan sanguin) ? La flore intestinale a-t-elle une influence sur le cholestérol ? Quelle est la meilleure activité physique pour lutter contre le cholestérol ?...
Aloe vera, amande, curcuma, grenade, poissons blancs, poulet, veau... les 57 meilleurs aliments et superaliments anticholestérol.
Porridge de chia, Boisson magique anticholestérol, Tartares de saumon en fonds d'artichauts, Bowl de sarrasin au poulet... 150 recettes gourmandes pour une nouvelle alimentation + 80 menus anticholestérol.
Votre programme anticholestérol en 4 semaines 24/24 : menus et listes de courses, exercices physiques...
Inclus : la teneur en cholestérol des aliments du quotidien.
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Les cahiers Dr. Good : moins sucre, plus de plaisir (et de santé !)
Carole Garnier
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 5 Novembre 2020
- 9782263172250
Le sucre est devenu l'ennemi numéro 1 de la santé. Hautement addictif, il est partout : depuis le petit carré innocemment plongé dans notre café, jusqu'aux charcuteries et plats préparés. On sait qu'on en mange trop, et pourtant... La bonne nouvelle ? En adoptant de petits changements progressifs, on peut réduire sa consommation sans faire une croix sur la gourmandise !
Dans ce cahier, on vous donne :
Les clés pour comprendre l'action du sucre sur notre organisme, démêler les bons sucres des mauvais, se familiariser avec l'index glycémique (IG)...
Les conseils pour éviter les pièges sucrés et débusquer les sucres cachés, en faisant mieux ses courses et en décodant les étiquettes des produits.
Les coups de pouce pour se déshabituer du sucre : toutes les alternatives au sucre et les bons réflexes pour éviter les pulsions.
Un programme sur 7 jours avec des menus healthy et des astuces en fonction de son profil : accro au sucre, victime des sucres cachés, ou plutôt bec salé amateur de féculents.
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Je m'initie au régime méditerranéen : guide visuel
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- 15 Juin 2022
- 9791028524807
Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants.
Les 36 aliments champions méditerranéens : abricot, ail, amande, avocat, baies, citron, figue, fromage frais, huiles d'olive, de colza et de noix, oignon, poisson, poivron...
4 journées parfaites régime méditerranéen : détox, antistress/sommeil, antidiabète, 100 % végétal.
100 recettes méditerranéennes : soupes « faim sous contrôle », dips et tartinades pour un apéritif sain, tartines pour un repas express, entrées vitaminées à base de légumes et crudités, gratins gourmands et riches en fibres, poke bowls, plateaux télé healthy, coupes desserts saines et gourmandes, eaux détox et boissons chaudes toutes douces
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En cuisine avec Dr Good : plats healthy en 4 ingrédients
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 17 Mars 2022
- 9782263179433
Rien de plus simple que de composer des plats rapides et équilibrés au quotidien quand on sait associer les bons ingrédients. Et ici 4 seulement suffisent pour bien manger tout en se faisant plaisir.
Pour un apéro sur le pouce, une pause déj' express, un repas du soir qui ne prend pas de temps ou un dessert minute, vous ne manquerez plus d'idées avec plus de 40 recettes saines et gourmandes.
Houmous de petits pois, soupe courgette-citron, omelette aux fines herbes, panais à l'étouffée, pâtes à l'ail et au poivron, poulet grillé aux épinards, maquereau au radis noir, mais aussi petits flans au chocolat... toutes ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !
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C'est malin poche : sans gluten, mode d'emploi
Carole Garnier
- Leduc
- C'est Malin Poche
- 16 Octobre 2018
- 9791028512248
Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux dige´rer, votre but est le me^me : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.
Dans ce livre, de´couvrez :
Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : ou faire ses courses, comment repe´rer le gluten sur les e´tiquettes des aliments ou des cosme´tiques.
Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de cha^taigne, flocons de ce´re´ales, riz, sarrasin...
Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : re´aliser des ga^teaux, des cre^pes gourmandes, des pains moelleux...
1 semaine de menus malins pour toutes les occasions !
Plus de 80 recettes pour toute la famille.
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Les cahiers Dr. Good : je préviens (et je traite) le diabète !
Carole Garnier, Michel Cymes
- Solar
- Les Cahiers Dr. Good
- 13 Octobre 2022
- 9782263179860
Aujourd'hui, le diabète est devenu un véritable fléau. Cette maladie, en très grande partie liée à nos habitudes de vie, se caractérise par une glycémie trop élevée. Et qui dit excès de sucre dans le sang dit dommages un peu partout dans l'organisme. La bonne nouvelle ? Il est possible de prévenir, voire d'enrayer un diabète de type 2, en modifiant notre hygiène de vie au quotidien. On vous explique tout ce qu'il faut savoir pour prendre soin de vous, sans renoncer à la gourmandise !
Dans ce cahier, on vous donne :
Les clés pour comprendre les différents types de diabète et leurs causes, le rôle clé de l'insuline, les symptômes, les facteurs de risque et les traitements.
L'assiette IG bas idéale pour équilibrer votre glycémie : les meilleurs aliments IG bas, le rôle des fibres, les conseils pour limiter les hypoglycémies...
La bonne hygiène de vie pour lutter contre le diabète : des réflexes ultra-simples pour revoir votre alimentation, adopter une routine d'activité physique, soigner votre sommeil...
Une semaine de menus pour normaliser votre glycémie en fonction de votre profil : vous protéger si vous avez déjà du diabète dans votre famille ; rectifier votre alimentation si vous êtes en prédiabète ; perdre du poids en cas de diabète de type 2 déclaré. -
En cuisine avec Dr Good : apéros healthy
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 17 Mars 2022
- 9782263179426
Oui l'apéro en version healthy peut aussi se conjuguer avec plaisir et gourmandise !
Revisitez les grands classiques en mettant à l'honneur des ingrédients malins et des cuissons légères. Tartinades, cakes salés, bricks et mini-quiches... vous ne manquerez plus d'idées pour des apéros entre potes, kids friendly ou plus chic avec plus de 40 recettes saines et savoureuses.
Houmous de lentilles corail, tapas de radis noir au jambon ibérique, makis de concombre au saumon, muffins de carottes aux graines, gaspacho melon-pastèque-concombre... ces apéros sont accompagnés d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !
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Mes petites recettes magiques : sans sel ; tous les ingrédients pour se faire plaisir en protégeant sa santé
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Mes Petites Recettes Magiques
- 13 Février 2018
- 9791028509651
Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Vous trouverez dans ce guide des conseils et des recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé !
Dans ce livre :
Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète... Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde...), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations...
1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices...
Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes, Fromages revisités aux herbes provençales...
Manger sans sel = Plaisir et bonne santé !
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En cuisine avec Dr Good : plats digestes pour soirs de semaine
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 18 Mars 2021
- 9782263174445
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Retrouvez 45 recettes de plats digestes pour le soir, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments (ceux à ne pas associer, les vrais superaliments et leurs bienfaits, leur composition...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations (graines, épices, aromates...).
En mode soupes ou salades repas, assiettes complètes veggies ou à base de viande ou poisson, vous ne manquerez plus d'idées pour composer des plats du soir variés et équilibrés : salade de semoule, tomate et thon au persil plat ; curry bowl au tofu fumé ; courgettes farcies au porc et riz ; cocotte de lotte au safran...
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En cuisine avec Dr Good : desserts fruités bons pour la santé
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 18 Mars 2021
- 9782263174452
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Retrouvez plus de 40 recettes de desserts fruités bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments (les différents sucres, les substituts au beurre...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations.
En mode desserts sur le pouce ou à emporter, ou encore douceurs du soir, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de fruits en toutes occasions : banana bread, crème de banane avocat cacao, tartelettes aux framboises, salade de fruits aux baies de goji, pommes express au miel d'acacia, smoothie aux myrtilles...
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En cuisine avec Dr Good : plats easy pour les kids
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 16 Septembre 2021
- 9782263176326
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Retrouvez plus de 40 idées de plats qui sauront séduire vos enfants petits et grands, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ces préparations (graines, épices, aromates...).
Façon fast-food revisité ou plat gourmand en version allégée, vous ne manquerez plus d'idées pour que vos enfants passent à table avec plaisir : nuggets maison, frites de légumes au four, lasagnes de la mamma, bolo aux petits légumes, burger healthy, ketchup maison... Les kids en redemanderont !
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En cuisine avec Dr Good : salades complètes
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 18 Mars 2021
- 9782263174421
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Retrouvez plus de 40 recettes de salades complètes pour toutes les occasions en toutes saisons, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments (ceux à ne pas associer, les vrais superaliments et leurs bienfaits, leur composition...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations (graines, épices, aromates...).
En mode déjeuner sur le pouce ou à emporter, ou encore repas du soir, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos salades repas : salade de quinoa aux légumes croquants, buddha bowl au poulet, frisée au hareng fumé, salade de lentilles corail, tomates et chou rouge...
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Mes petites recettes magiques : brûle-graisses ; 100 recettes minceur et savoureuses pour fondre sans se priver
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Mes Petites Recettes Magiques
- 6 Octobre 2017
- 9791028504953
Fini les régimes déséquilibrés ! Grâce aux recettes brûle-graisses, on perd du poids sans se priver et on évite de reprendre tous ses kilos (voire plus) en un rien de temps ! Il suffit de choisir les bons aliments et de respecter quelques principes.
Au programme :
Le b.a.-ba de la cuisine brûle-graisses : plus de protéines, de fibres solubles, de bons gras, moins de sucre...
Les 40 aliments magiques brûle-graisses : aubergine, cabillaud, champignons, cacao, poivron, pomme, quinoa, thon...
15 jours de menus brûle-graisses du petit déjeuner au dîner.
100 recettes simples et délicieuses : Soupe détox au poulet et au citron, Mille-feuille de concombre au saumon fumé, Poulet rôti à l'ail et au citron, Verrines façon cheesecake, Green limonade...
Des recettes minceur, faciles pour déstocker, stabiliser la glycémie et relancer son métabolisme
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En cuisine avec Dr Good : petits déjeuners bons pour la santé
Michel Cymes, Carole Garnier
- Solar
- En Cuisine Avec Dr Good
- 16 Septembre 2021
- 9782263176296
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Retrouvez plus de 40 recettes de petits déjeuners bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations.
En mode petit déj' sur le pouce ou à emporter, ou encore plats complets du matin, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos petits déjeuners en toutes occasions : porridge pomelos-noix de pécan, muesli maison, banana bread, tartines tonus, oeufs au plats sur rondelles de poivron...
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Ma bible des superaliments santé
Anne Dufour, Carole Garnier
- Leduc
- Ma Bible
- 21 Août 2019
- 9791028513825
DES SUPERALIMENTS POUR ÊTRE EN SUPERFORME !
Certains aliments ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim.
De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 56 superaliments et leurs vertus santé incroyables. Dire adieu aux maux du quotidien en faisant attention à ce qu'on met dans son assiette, c'est possible !
Inclus dans ce livre : 200 recettes de superaliments santé : petits déjeuners, barres de céréales, soupes, salades... et 7 programmes superfood : anticholestérol, flore intestinale, vitalité, immunité, anti-inflammatoire, zen et sommeil...
