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Alice Roca
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Un nouveau guide du savoir recevoir.
L'art de réunir avec Alice Roca, inspirante et créative. Des moodboards composés d'ingrédients, de matières et de couleurs inspirés du végétal, pour créer et transformer des recettes simples en recettes visuelles et ravir aussi bien les yeux que les appétits. Avec Alice, les bons moments entre amis ou en famille s'égrènent tout au long de l'année, avec leurs rituels et leurs tables merveilleuses. Près de 130 recettes simples et gourmandes : salades graphiques, tartes paysages, plateaux de fromages en couronnes... Des propositions salées et sucrées pour faire des menus complets avec goût, style, simplicité. Pour réunir ceux qu'on aime. -
Styliste de mode, Alice Roca est aussi une cuisinière créative et engagée. Depuis son jardin normand, elle partage chaque semaine un art de vivre très personnel et cuisine jusque tard le soir pour régaler famille et amis. Ses tables regorgent de bouquets, de pains aux fleurs, de recettes du quotidien comme de plats de fêtes, de gâteaux et de tartes folles. Alice in food est son laboratoire à ciel ouvert, le lieu de toutes ses recherches gourmandes autour des textures, des couleurs et des goûts. Ce livre vous invite à sa table. Textes et photographies d'Alice Roca
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